Levendulás-epres krémes

24 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Hozzávalók

  1. 10 db tojás
  2. 10 ek liszt
  3. 10 ek cukor
  4. 12 g sütôpor
  5. A krémhez:
  6. 0,5 l habtejszín
  7. 3 púpozott evőkanál levendulás porcukor
  8. ízlés szerint mentalevelek
  9. ízlés szerint földieper

Elkészítés

  1. 1

    A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját habosra keverjük a cukorral és óvatosan a kemény habbá vert tojásfehérjébe forgatjuk, majd beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet. Kivajazott,lisztezett tepsiben tűpróbáig sütjük. Rácson hagyjuk kihűlni és két lapra vágjuk. A habtejszínt kemény habbá verjük a levendulás porcukorral. Az alsó tésztalapra kenjük a krém felét, kirakjuk szeletelt eperrel, rákenjük a krém másik felét és rátesszük a másik tésztalapot.

  2. 2

    A tetejét levendulás porcukorral meghintjük. Egész földieperrel és mentalevelekkel díszítjük.

Reakciók

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Kósa Istvánné
Kósa Istvánné @cook_12098187
Közzétéve:
Üdvözlök mindenkit! 43 éves 9 gyermekes édesanya és háromszoros nagymama vagyok. Imádok sütni-főzni! Kikapcsol, megnyugtat, felpörget! A férjem inkább a hagyományos, magyaros ételeket részesíti előnyben, de szívesen próbálok ki más jellegű ételeket is. Szeretek próbálkozni, alkotni a saját ötleteim alapján is és nem szégyellek segítséget kérni sem!
Olvass tovább