Palócleves
Csere

Palócleves

Igaz sertéshúsból, de a lehető legtöbb friss zöldségből készítve.amit a kertedbe vagy piacon könnyen elérhetö. Egyszerű, ízletes leves kicsit eltérve az eredetitől😋

krinyo Fehér Krisztián

Hozzávalók

4 adag
  1. 50 dkg sertéscomb
  2. 30 dkg zöldbab
  3. 30 dkg burgonya
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerint bors
  6. ízlés szerint babérlevél
  7. ízlés szerint kapor
  8. ízlés szerint petrezselyem
  9. 1 db paprika
  10. 1 db paradicsom
  11. ízlés szerint pirospaprika
  12. 175 g tejföl
  13. 5 dkg liszt
  14. 4 szál újhagyma
  15. 0.5 dl étolaj
  16. 1.5 liter víz

Elkészítés

1 óra
  1. Fő összetevők.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. Újhagymát felaprítom.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. Paprikát paradicsomot is összevágom, hagymát olajon párolom közben.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. Összeöntöm, pár percig együtt párolva.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  5. Felkockázott húst ráteszem, fehéredésig pirítom, ezután felöntöm 1.5 dl vízzel és pörkölt alapot készítek pirospaprikával.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  6. Erre mehet a burgonya és 1.1.5 liter víz, sózom, borsozom, babérlevelet adok hozzá.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  7. Legvégén a zöldbab.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  8. Tejfölbe lisztet teszek és egy kanál levest, összekeverem és beleöntöm a levesbe

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  9. Pár percet forralom még.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  10. Kész is, jó étvágyat!

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  11. Friss petrezselyemmel és kaporral ajánlom, citromlével is a merészebbeknek.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(3)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak