Kagylócska
Csere

Kagylócska

Minden vágyam volt ez az óriás kagyló tészta. Kíváncsi voltam milyen az étel, 'benne'. Nem ért csalódás 😊

Gór Nagy Krisztina

Hozzávalók

3 fő
  1. 200 g Conchiglioni Rigati tészta
  2. 200 g gomba
  3. 150 g sonka
  4. 1 fej közepes vöröshagyma
  5. 1 db csomag tetszés szerinti szósz (carbonarat, gomba, vagy sajt)
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerint őrölt fehér bors
  8. 1 ek étolaj
  9. Ízlés szerint reszelhető sajt

Elkészítés

1 óra
  1. A tésztát hagyományos módon kifőztem, de csak félig.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. A hagymát üvegesre pároltam, utána hozzáadtam a sonkát, majd a gombát. Sóztam, borsóztam és addig pirítottam, amíg minden összetevő megpuhult, és a gomba elfőtte a levét.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. A kagylókba kanalaztam a tölteléket, és egy tepsibe helyeztem őket jó szorosan.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. A szószt a tasakján leírtak alapján elkészítettem, és ráöntöttem a tésztára. Ezután előmelegített sütőben, közepes hőfokon cirka 15 percig sütöttem.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak