Gombás - tejfölös csirkepaprikás
Csere

Gombás - tejfölös csirkepaprikás

Eredetileg nem akartam feltölteni, ezért nem is csináltam fázisfotókat. Viszont annyira finom lett, hogy muszáj voltam megosztani veletek. A Férjnek nokedlit csináltam hozzá, magamnak low carb orsó tésztát... még dolgozom a beach body - n 😃 Természetesen az elmaradhatatlan ubisali is az asztalra került. Egyszerű és nagyszerű! 🤤

Kovács-Juhász Ivett

Hozzávalók

8 adag
  1. 1 db bontott csirke
  2. 3 fej vöröshagyma
  3. 3 gerezd fokhagyma
  4. 5 dl házi lecsó
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerint bors
  7. 3 teáskanál őrölt pirospaprika
  8. 1 teáskanál őrölt kömény
  9. 230 g gomba
  10. 2 dl tejföl
  11. 1 evőkanál zsír

Lépések

80 perc
  1. A vöröshagymát apróra vágjuk és megfonnyasztjuk a zúzott fokhagymával a zsíron.

  2. Beletesszük a lecsót és néhány perc párolás után hozzáadom a sót, borsot, pirospaprikát, őrölt köményt. Így kapunk egy brutál pörkölt alapot!

  3. Beleteszem a csirke részeket. Én nem az egészet használtam, csak a combokat, szárnyakat és a mellet 4 részre vágva.

  4. Szóval miután beletettük, felöntjük annyi vízzel, ami épp, de tényleg csak éppen ellepi.

  5. Közben kifőzöm a tésztát vagy a nokedlit.

  6. A csirke puhulásáig főzöm. Körülbelül 40-50 percig. A vége előtt 10-15 perccel beleteszem a gombát.

  7. Az uccsó 5 percben pedig egy kis szafttal elkevert tejföllel behabarom, majd rottyantok rajta egyet.

  8. Uborka salátával tálalom. 😉

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented