Gombás - tejfölös csirkepaprikás
Csere

Gombás - tejfölös csirkepaprikás

Eredetileg nem akartam feltölteni, ezért nem is csináltam fázisfotókat. Viszont annyira finom lett, hogy muszáj voltam megosztani veletek. A Férjnek nokedlit csináltam hozzá, magamnak low carb orsó tésztát... még dolgozom a beach body - n 😃 Természetesen az elmaradhatatlan ubisali is az asztalra került. Egyszerű és nagyszerű! 🤤

Kovács-Juhász Ivett

Hozzávalók

8 adag
  1. 1 db bontott csirke
  2. 3 fej vöröshagyma
  3. 3 gerezd fokhagyma
  4. 5 dl házi lecsó
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerint bors
  7. 3 teáskanál őrölt pirospaprika
  8. 1 teáskanál őrölt kömény
  9. 230 g gomba
  10. 2 dl tejföl
  11. 1 evőkanál zsír

Elkészítés

80 perc
  1. A vöröshagymát apróra vágjuk és megfonnyasztjuk a zúzott fokhagymával a zsíron.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. Beletesszük a lecsót és néhány perc párolás után hozzáadom a sót, borsot, pirospaprikát, őrölt köményt. Így kapunk egy brutál pörkölt alapot!

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. Beleteszem a csirke részeket. Én nem az egészet használtam, csak a combokat, szárnyakat és a mellet 4 részre vágva.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. Szóval miután beletettük, felöntjük annyi vízzel, ami épp, de tényleg csak éppen ellepi.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  5. Közben kifőzöm a tésztát vagy a nokedlit.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  6. A csirke puhulásáig főzöm. Körülbelül 40-50 percig. A vége előtt 10-15 perccel beleteszem a gombát.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  7. Az uccsó 5 percben pedig egy kis szafttal elkevert tejföllel behabarom, majd rottyantok rajta egyet.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  8. Uborka salátával tálalom. 😉

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented