Krumplis nokedli lilahagymás-tejfölös uborkasalátával
Csere

Krumplis nokedli lilahagymás-tejfölös uborkasalátával

Csak ajánlani tudom, jobb mint a krumplis tészta! Nagyon szeretjük :)

Renata Csaki

Hozzávalók

4 adag
  1. 1 kg burgonya
  2. ízlés szerint pirospaprika
  3. ízlés szerint őrölt kömény
  4. ízlés szerint Delikát
  5. ízlés szerint bors
  6. 2 fej vöröshagyma
  7. 2 db tojás
  8. 0.5 kg liszt
  9. szükség szerint víz
  10. 2 db uborka
  11. 1 fej lilahagyma
  12. 330 g tejföl

Elkészítés

1 óra
  1. A hagymát felkockázom, kevés olajon megpirítom és hozzáadom a kockára vágott krumplit! Felöntöm annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje. Fűszerezem!

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. A nokedlihez a lisztet, tojást, vizet és egy csipet sót összekeverem, forró vízbe szaggatom!

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. Amíg fő a krumpli, elkészítem a salátát. A hagymát felkockázom, az uborkát legyalulom és sózom..majd ha levet engedett kinyomkodom és mehet a hagymához. Ráöntöm a tejfölt és sózom, borsozom!

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. Amikor kész a nokedli, leszűröm és a krumplihoz öntöm, jól elkeverem és kész is! Jó étvágyat hozzá!

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented