Zöldbabfőzelék
Marilla
@Marilla
A frissen szedett zöldbabból készült főzeléknél nincs jobb.
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
A zöldbabot megtisztítom, eldarabolom.
-
2
Kb. 1.3 liter vízben elkezdem főzni. Ízlés szerint sózom.
-
3
Közben zsiradékon zsemle színű rántást csinálok. A tűzről levéve hideg vízzel és a tejföllel simára keverem.
-
4
Amikor puha a zöldbab besűrítem vele.
-
5
Egy teáskanálnyi cukorral és 1 evőkanálnyi ecettel összeforralom.
-
6
Önmagában is nagyon finom, de pörkölttel, sült hússal, sült virslivel, sült kolbásszal is tálalható.
Reakciók
A recept szerzője:
Szöveges kommentek