Meggyes püspökkenyér
Csere

Meggyes püspökkenyér

Sok meggyünk maradt, pitét pedig nem volt kedvem sütni.

Évi

Hozzávalók

1 kenyér
  1. 18-20 dkg liszt
  2. 1 db tojás
  3. 10 dkg cukor
  4. 20 g vaníliás cukor
  5. 12 g sütőpor
  6. 10 dkg vaj
  7. kevés tej
  8. A közepébe és a tetejére:
  9. 100 gr magozott meggy
  10. 1/2 üveg meggylekvár

Elkészítés

1 óra
  1. A vajat megolvasztom, félreteszem.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. A tojást a cukrokkal habosra keverem. Hozzáadom a lisztet, egy csipetke sót, az olvadt vajat, némi tejet. Simára dolgozom, és a hűtőbe rakom 5-10 percre.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. Amíg a tészta pihen, a meggyet kimagozom, félbevágom. A formát vajazom-lisztezem, és a sütőt 180 C fokra előmelegítem.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. A forma aljába teszem a tészta felét, rápettyezem a lekvárt, majd mehet rá a maradék tészta. A tetejét a magozott meggyel fedem (opcionálisan mehet rá fahéjas barna cukor), és a sütőbe tolom.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  5. 40-50 perc alatt hőlégkeveréssel készre sütöm. (tűpróba!)

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak