Csirkemell pörkölt, gombával 🍄
Csere

Csirkemell pörkölt, gombával 🍄

Egyszerű, gyorsan elkészül, és nagyon finom...😊

Törzsök Éva

Hozzávalók

2 adag
  1. 30 dkg csirkemell
  2. 15 dkg gomba (konzerv)
  3. 1 db vöröshagyma
  4. 0,5 db zöldpaprika
  5. 1 teáskanál fűszerpaprika
  6. 1 teáskanál sűrített paradicsom
  7. 1 evőkanál olaj
  8. ízlés szerint bors
  9. ízlés szerint

Elkészítés

40 perc
  1. Az olajon megdinszteljük a vöröshagymát, majd rátesszük az apróra vágott paprikát és egy kicsit pirítjuk.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. Beletesszük a fűszerpaprikát és a sűrített paradicsomot. Jól kiforraljuk.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. Turmixgépbe öntjük és pépesítjük. Ha csirkemellből készül a pörkölt, szeretem a hagymát le turmixolni mert ezzel is sűrítem a szaftját, mivel a csirkemell hamar megpuhul így nem tud besűrűsödik magától.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. A pépesített szaft beletesszük a csirkemell kockákat és készre pároljuk.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  5. Sóval és frissen őrölt borssal ízesítjük.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  6. Beletesszük a gomba szeleteket és pár percig együtt főzzük.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  7. Galuskával tálaltam.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(4)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented