Kakaós, mandula chipszes szilva dzsem
Csere

Kakaós, mandula chipszes szilva dzsem

Már készítettem marhahúst csokival, és kakaóval is, mért nem próbálni összehozni egy finom szilva dzsemet is.Lehet kenni a vajas kenyérkére is, mert nagyon finom. Használom a sütikbe is.

Izabela Ráczová

Hozzávalók

6 üveg
  1. 1,8 kg szilva
  2. 700 g kristálycukor
  3. 1 db citrom leve
  4. 2 ek rum
  5. 1 ek kakaó
  6. 1 marék mandulachipsz

Elkészítés

70 perc
  1. Csere

    A szilvát jól megmostam, lecsepegtettem és kimagoztam.Előző nap beleöntöttem a kristály cukrot és hagytam 12 órát állni benne, néha megkeverem hogy egyenletesen átjárja a cukor.

  2. Csere

    Másnap feltettem főlni. Ha hab jön fel a tetejére nem baj, az főzés közben belefől, nem kell leszedni. Egy óra főzés után kezd sűrűsödni, akkor hozzá adom a citrom levét. Majd később a rumot is.

  3. Csere

    Egy dzsem próba ami után már lehet a főzést befejezni.

  4. Csere

    Most elkészítem a kakaót.

  5. Csere

    Belekeverem a dzsembe és hagyom átjárni a vele, de már nemfőzöm.Teljesen lehúzom a hőt.

  6. Csere

    Végül hozzászórom a mandula chipszet is. Forrón töltöm üvegekbe.

  7. Csere

    Töltöm tiszta lecsepegtetett üvegekbe, lezárom és felfordítom fejjel lefelé 10 percre.

  8. Csere

    Maradt egy kevés kóstoló is. Nekem nagyon tetszett a íze.

  9. Csere

    Jó étvágyat kívánok hozzá!

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak