Sajtos tészta felturbózva 😉
Csere

Sajtos tészta felturbózva 😉

Ha unod a sima sajtos tésztát...

Kitti Kovács

Hozzávalók

4 adag
  1. 300 g szarvacska tészta
  2. 5-10 dkg Real csirkemellsonka
  3. 150 g trappista sajt
  4. 2 evőkanál liszt
  5. 2 dl tej
  6. 50 g vaj
  7. 1 csipet bors
  8. 1 ek

Elkészítés

15 perc
  1. A szarvacska tésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. Amíg a tészta fő kimérjük a többi hozzávalót.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. Egy edényben elkezdjük melegíteni a vajat, majd mikor már kellően megolvadt hozzáadjuk a 2 ek lisztet.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. Gyorsan elkeverjük, majd hozzáöntjük a tejet és tovább keverjük. Ha a tej is belekerült azután a sajtot is hozzáadjuk. Összekeverjük megint.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  5. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. (Nálam ez 1 ek só és egy csipetnyi bors)

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  6. Az ízesítés után a kevésbé folyós masszánkhoz adjuk a főtt és leszűrt tésztát. Jó alaposan összekeverjük.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  7. A kész ételhez hozzáadhatunk csirkemellsonkát vagy egyéb felvágottat feldarabolva. 😋

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented