Mascarpone Oreo cookies
Videóban láttam, ma elkészítettem. ( a bögre 2 dl-es)
Hozzávalók
-
250 gramm mascarpone
-
150 gramm margarin
-
1.5 bögre cukor
-
2 bögre liszt
-
20 db Oreo keksz összetörve
Elkészítés
-
1
A mascarponét kikeverjük a margarinnal és cukorral. Majd hozzáadjuk a lisztet és robotgéppel tovább verjük, amíg egynemű lesz.
-
2
Hozzáadjuk az összetördelt oreot, fakanállal összeforgatjuk. Lefóliázzuk, majd 30 percre hűtőbe tesszük.
-
3
Kis golyókat formázunk, sütőpapiros tepsire pakoljuk, majd egy kanállal ellapítjuk. 180 C fokon 15 percig sütjük.
-
4
Óvatosan rácsra tesszük (vigyázz mert törik) és 5 percet pihentetjük. Jó étvágyat hozzá! :)
Szöveges kommentek