Mézeskalácsos-szilváslepény
Csere

Mézeskalácsos-szilváslepény

Szilva szezon van, hát elő kellett rukkolni a meleg ellenére is valami finomsággal. Persze nem volt egy leányálom a konyhai helyzet, mert mind a négy lángon főtt valami, plusz a sütő, de az onnan kiillanó fűszeres illatok némileg kárpótoltak.

Tímea Sikli

Hozzávalók

4 adag
  1. 30 dkg finomliszt
  2. 25 dkg cukor
  3. 2 dl tejföl
  4. 2 dl étolaj
  5. 12 g sütőpor
  6. 2 ek mézeskalács fűszerkeverék
  7. 3 db tojás
  8. 1/2 kg szilva
  9. szükség szerint margarin és liszt, a tepsit kikenni

Lépések

30 perc
  1. A szilvát alaposan megmossuk, felezzük és kimagvaljuk. Aránylag vékony gerezdekre vágjuk. Egy tálba beleütjük a tojásokat, hozzámérjük a cukrot, és habverővel krémesre keverjük. Jöhet bele a tejföl, majd ha azt is beledolgoztuk, akkor vékonyan csurgatva az olaj. A lisztet elkeverjük a mézes fűszerrel és a sütőporral, apródonként a masszába szitáljuk, de ezt már fakanállal dolgozzuk össze.

  2. Egy sütőtepsit kikenünk margarinnal, megszórjuk liszttel, majd a felesleget kiütögetjük belőle. Belekanalazzuk a tésztát, ami elég sűrű, kanállal eligazgatjuk, majd a tetején elrendezzük a szilvagerezdeket. Előmelegített sütőben szépen megsütjük kb. 20 perc alatt. Jó étvágyat hozzá! :)

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented