Margaréta 🌼 (A pillanat íze)
Margaréta 🌼 (A pillanat íze) @margareta_1985
Alattyán

Imádom a lencsefőzeléket, de sokáig nem ízlett, amit én magam csináltam. Mindaddig, amíg egy kolléganőmtől nem kaptam meg ezt a receptet. Azóta mindig így készítem! :-)

Olvass tovább

Hozzávalók

40 perc
4 fő
  1. 250 g lencse
  2. 2 db babérlevél
  3. 1 fej kis vöröshagyma
  4. ízlés szerint
  5. 1 ek mustár
  6. A rántáshoz:
  7. 50 ml étolaj
  8. 2 ek cukor
  9. 2 ek liszt
  10. 175 g tejföl

Elkészítés

  1. 1

    A lencsét beáztatjuk. A hagymát apró kockákra vágjuk.

  2. 2

    A lencsét felöntjük annyi vízzel, amennyi jól ellepi. Beletesszük a hagymát, babérlevelet, sót és a mustárt. Puhára főzzük. Lencsétől függ az idő, általában 30 perc alatt megfő.

  3. 3

    A rántáshoz az olajon a cukrot és a lisztet világosra pirítjuk, majd ha langyosra hűlt, alaposan összekeverjük a tejföllel. A lencséhez adjuk és összeforraljuk.

  4. 4

    Ízlés szerint házi fasírtgolyókkal kínáljuk. A fasírtgolyók elkészítését egy külön receptemben olvashatjátok: https://cookpad.com/hu/receptek/5662848-fasirtgolyok

Reakciók

Szöveges kommentek (7)

György Juhasz
György Juhasz @jegye57
Ha a cukorbol, vizbol coolert csinalsz,azzal szinezed,surited sokkal szebb szine lesz.

A recept szerzője:

Margaréta 🌼 (A pillanat íze)
Közzétéve:
Alattyán
Szeretek a konyhában tevékenykedni,de a sütés áll hozzám igazán közel. Minden ami süti,torta azt szivesen készítem. Nem vagyok cukrász,saját magam próbálom fejleszteni. Férjemmel (Tóth József) közösen hoztuk létre az A pillanat íze facebook oldalt,ahol megosztjuk a receptjeinket mindazokkal,akik a sütés iránt érdeklődnek.
Olvass tovább