Krumplifőzelék
Gizi (Gizi-receptjei blog)
@gizi_60
Egyszerű, tejfölös habarással készült krumplifőzelék.
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
A krumplit pucoljuk meg, majd vágjuk fel apró kockákra. Ezután öntsük fel annyi vízzel, hogy jól ellepje.
-
2
Ízlés szerint sózzuk, ízesítsük ételízesítővel, majd tegyük bele a babérlevelet is. Ezután addig főzzük, míg a krumpli teljesen puhára fől.
-
3
A lisztet keverjük simára a tejföllel, majd adjunk hozzá egy kevés főzőlevet, és szintén keverjük simára.
-
4
Ezután a tejfölös-lisztes keveréket öntsük a krumplira, majd állandó keverés mellett, addig főzzük, még besűrűsödik a főzelék. Közben ízlés szerint kicsit nyomkodjuk össze a krumplit.
-
5
Tálaláskor a főzelék mellé ízlés szerint kínálhatunk pörköltet, sült húst, fasírozottat.........
Reakciók
A recept szerzője:
Kard Éva vagyok a Gizi-receptjei blog írója. Több évtizede sertepertélek a konyhámban, így szenvedélyemmé vált a sütés-főzés. Szeretem a hagyományos, magyaros ételeket, de szívesen kipróbálok számomra új, és különleges ízvilágot is. A krémes süteményeket és tortákat nagyon szeretem, így leggyakrabban azokat sütöm. Weboldal: http://gizi-receptjei.blogspot.hu/
Olvass tovább
Szöveges kommentek