Pihe puha kakaós csiga 🐌

Name: Pihe puha kakaós csiga 🐌
Yield: 20 db
Ingredients: 75 dkg liszt; 5 dkg élesztö; 2 db tojás; 15 dkg olvasztott vaj; 6 evőkanál cukor; 3 dl langyos tej; 1 csipet só; A kenéshez:; ízlés szerint olvasztott vaj; A szóráshoz:; ízlés szerint cukormentes kakaópor és porcukor

Már 48 alkalommal elkészítették

Szabina Hegyi @cook_6613243

Fejér Megye

Recept szerkesztése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

20 db

75 dkg liszt
5 dkg élesztö
2 db tojás
15 dkg olvasztott vaj
6 evőkanál cukor
3 dl langyos tej
1 csipet só
A kenéshez:
ízlés szerint olvasztott vaj
A szóráshoz:
ízlés szerint cukormentes kakaópor és porcukor

Elkészítés

1

Az élesztőt kevés cukros langyos tejben felfuttatjuk.
2

Egy tálba tesszük a lisztet, cukrot, sót, 2 tojást, majd az olvasztott vajat és az egészet szétmorzsoljuk. Hozzáadjuk a felfutott élesztőt és a maradék tejet is. Lágy mégis jól kidagasztható tésztát formálunk belőle. Kétszeresére kelesszük de figyeljünk oda, hogy ne kelljen túl.
3

Ha megkelt kb fél centi vastagra nyújtjuk, megkenjük olvasztott vajjal.
4

Végül megszórjuk porcukorral, kakaóporral. Ne sajnáljuk mert a tészta sokat felvesz majd.
5

Feltekerjük és ujjnyi szeletekre vágjuk, sütőpapiros tepsibe tesszük, ne túl szorosan egymás mellé mert még kelni fog. Hőlégkeveréses sütőben 180 C fokon, gázsütőben a legfelső helyre betolva közepes lángon sütjük kb 20 percig. Amikor majdnem kész kivesszük, vaníliás cukros langyos tejjel meglocsoljuk, További néhány perc alatt készre sütjük.