Pesti mézes
Melinda Balint
@cook_13560713
Nálunk minden ünnepkor meg kell csináljam, mindenkinek csak ajánlani tudom, nagyon finom.
Hozzávalók
-
45 dkg liszt
-
5 dkg kakaó
-
2 db egész tojás
-
4 ek tej
-
4 ek olvasztot méz
-
16 dkg cukor
-
6 dkg zsír
-
1 kk szódabikarbona
-
A krémhez:
-
3 ek liszt
-
3 db egész tojás
-
6 dl tej
-
10 g vaníliás cukor
-
20 dkg cukor
-
25 dkg vaj
-
40 g vanília puding
Elkészítés
-
1
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3 lapot sütünk belőle (nagy tepszi).
-
2
A krémhez a pépet megfőzzük: a lisztből, tojásból, vaníliából, tejből sűrű krémet főzünk, majd félreteszük hűlni, addig a vajat kikavarjuk a porcukorral, s ebbe belekavarjuk a pudingport. A kihűlt krémmel összekavarjuk.
-
3
A tésztát összerakjuk a krémmel, másnapig hagyjuk összeérni és másnap szeleteljük. A tetejére porcukor vagy csokimáz jár. Nagyon finom csak ajánlani tudom mindenkinek.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Amatör vagyok de nagyon szeretek fözni ,sütni ,szivesen kiprobálok uj recepteket
Olvass tovább
Szöveges kommentek