Sertéstarja burgonyával együtt sütve
Csere

Sertéstarja burgonyával együtt sütve

Szeretem az ilyen "mindent bele a tepsibe, aztán a többi már a sütő dolga" kajákat :)

Kissné Zilahi Katalin

Hozzávalók

6 főre
  1. 1,2 kg sertéstarja
  2. 1,5 kg burgonya
  3. 1 fej fokhagyma
  4. 1 fej vöröshagyma
  5. 1 ág rozmaring (vagy 1ek szárított)
  6. 2 ek sertészsír
  7. 1 ek

Elkészítés

90 perc
  1. Kizsírozzuk a tepsit, besózzuk a hússzeleteket, belefektetjük a tepsibe, megtisztítjuk a burgonyát, megmossuk, hasábokra vágjuk, beleszórjuk a tepsibe, megsózzuk. Megtisztítjuk a fokhagymát, karikára vágjuk a vöröshagymát, ezeket is rászórjuk a friss rozmaringgal együtt.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. Meglocsoljuk a tetejét olvasztott zsírral, alufóliával lefedjük, 190 fokos sütőben sütjük egy óra hosszat, néha megforgatjuk a húsokat, krumplit. Egy óra múltán levesszük a fóliát, és megpirítjuk egy kicsit a húsokat.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented