Kínai hagymás csirkemell pirított tésztával
Csere

Kínai hagymás csirkemell pirított tésztával

Beus

Hozzávalók

4 adag
  1. 2 db répa
  2. 1 db fej kelkàposzta
  3. 1,5 fej vöröshagyma
  4. 1/2 kg csirkemell
  5. 500 g spagetti tészta
  6. 1 db kisüveg szójaszósz
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerint bors
  9. szükség szerint étolaj

Elkészítés

90 perc
  1. Első körben odaraktam a spagetti tésztát kifőztem. Kb 1 csomag tészta, ami elég négyszeri étkezésre.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. Közben a répát csíkokra vágtam a hagymát meg nagyobb, de lapos kockákra. A kelkáposztából meg tépkedtem kisebb darabokat. A húst pedig szintén hosszabb csíkokra.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. Ez után elkezdtem lepirítani a hagymát, üvegesre és hozzátettem a csirkemellet, só, bors, csirke fűszersó. Kifehéredett, majd hozzátettem a zöldségeket.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. Kész lett a tészta is közben, s nagyon de nagyon fontos, hogy a tésztát szinte szárazra kell csöpögtetni, ne legyen nedves.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  5. A serpenyőt, melyben benne van már ugye a hús meg a zöldségek (olajon) a lehető legforróbbra kell hevíteni, hogy szinte forrjon, s ekkor mikor már nagyon forró hozzá kell önteni a száraz tésztát. Piríthatod forgatgatnod, s hozzáadod a szójaszószt. Szemre, hogy kb. jó barna legyen. (kóstold meg a szójaszószt mert van amelyik nagyon sós akkor nem kell nagyon fűszerezni a kaját). Még egyszer kétszer átforgattam és kész is 🙂. Jó étvágyat 😀

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(2)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented