Gombás bruschetta
Csere

Gombás bruschetta

Egy mentő vacsora. 🍄🍅🍄🍅🍄

Biro Ibi

Hozzávalók

4 személy
  1. 8 szelet kenyér
  2. 200 g gomba
  3. 100 g paradicsom
  4. 1/2 darab csípőspaprika
  5. 2 gerezd fokhagyma
  6. 1 csokor petrezselyem
  7. szükség szerint olívaolaj
  8. ízlés szerint

Elkészítés

50 perc
  1. A gombát megpucoljuk és felszeleteljük. A petrezselymet is felaprózzuk.

    Csere
    Csere
    Csere
  2. Egy serpenyőben, 4 kanál olívaolajban, megpirítjuk a gombát, ügyelve, hogy ne törjön össze, kb. 5 percet. Sózzuk.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. Míg pirul a gomba, felkockázzuk a paradicsomot és apróra vágjuk a csípőst. A paradicsomra teszünk 2 kanál olívaolajat, sózzuk és hozzáadjuk a felaprított csípőst. Összekeverjük.

    Csere
    Csere
    Csere
  4. Mikor a gomba kész, eloltjuk a tűzet és rászórjuk a petrezselyemzöldet, összekeverjük. Kihűlni hagyjuk.

    Csere
    Csere
    Csere
  5. Lerben megpirítjuk a kenyérszeleteket, 2 perc oldalanként, hogy ne száradjon ki.

    Csere
    Csere

    Kép hozzáadása

  6. Míg pirul a kenyér, a gombát összekeverjük a paradicsommal. Ízesítjük.

    Csere
    Csere

    Kép hozzáadása

  7. A megpirult kenyereket jól bedörzsöljük a cikk fokhagymával.

    Csere
    Csere
    Csere
  8. Rákanalazzuk a pirítósra a gombás-paradicsomos tölteléket és jóízűen elfogyasztjuk.

    Csere
    Csere

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(3)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak