Tepsis csirkemell krumplival
Hozzávalók
-
500 g csirkemell
-
6-7 db krumpli
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 fej vöröshagyma
-
2 db paradicsom
-
szükség szerint étolaj
-
ízlés szerint szárnyas fűszer
-
ízlés szerint só
-
ízlés szerint bors
Elkészítés
-
1
Megpucolom a krumplit, feldarabolom apróra, megmosom. A hagymákat is feldarabolom apróra.
-
2
A csirkemellet feldaraboljuk tetszőleges szeletekre, sózzuk, borsózzuk és fűszerezzük.
-
3
A krumplit és a vöröshagymát beleteszem a tepsibe, teszek hozzá olajat, hogy félig ellepje. Erre ráhelyezem a csirkemellet, a tetejére a paradicsom szeleteket fokhagymával.
-
4
220 C fokon 30 percig Sütöm fólia alatt, majd levesszük a fóliát, és 20-25 percig sütjük, ügyeljünk, hogy ne száradjon ki a csirkemell.
-
5
(Legközelebb zsírral fogom elkészíteni, mert az olaj elvette a krumpliról és a húsról a sót, ezért utólag kellett sózni.)
Szöveges kommentek