Kolbásszal töltött dagadó, savanyúkáposzta ágyon
Gór Nagy Krisztina
@gornagy_19710304
Most készítettem először, de nem utoljára. Ki fogom próbálni más töltelékkel is.
Hozzávalók
-
500 g dagadó (érdemes a hentesnél felszúratni)
-
200 g kolbász (ízlés szerinti)
-
300 g savanyúkáposzta
-
2 fej vöröshagyma (közepes)
-
100 g zsiradék
-
ízlés szerint Sertéshús fűszersó
Elkészítés
-
1
A zsiradékkal kikent tepsibe oszlassuk el egyenletesen a savanyúkáposztát.
-
2
Ezután karikázzuk rá a vöröshagymát.
-
3
A húsba tekerő mozdulatokkal helyezzük bele egyben a kolbászt. Így biztosak lehetünk benne, hogy ameddig fel van szúrva, addig tudjuk beletolni a kolbászt.
-
4
Helyezzük a tepsibe kenjük meg zsiradékkal, és fűszerezzük be.
-
5
Süssük közepes lángon kb. 35-40 percig, közben többször kenjük át a szaftjával.
-
6
A kolbász lehetőleg ne száraz legyen, hanem inkább lángolt. Én csipőssel készítettem. Isteni lett az izvilága a savanyúkáposztával. Jó főzőcskézést kívánok! 👌😊
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szeretek főzni😍leginkàbb a magyar konyhàt kedvelem😏csak sajnos nem jutok sűrűn a tűzhely mellé. De ezen a helyzeten próbálok javítani. A lányom igencsak megválogatja mit eszik meg. Egészséges életmódra váltott. Ezért nekem is kicsit változtatnom kell a főzési szokásaimon-(persze nem teljesen). Megpróbálom ezt is meg azt is. Kicsit egyensúlyban tartva az igényeket.
Olvass tovább
Szöveges kommentek