Csodapalacsinta
Csere

Csodapalacsinta

Egyszerű, kicsit időigényes az elkészítése, de megéri! Ez valóban a palacsinták csodája! Rengeteg ízvilág mutatkozik meg egy süteményben, amire ha rákapunk függővé válunk! Mutatós desszert, amivel garantált sikert érünk el😊

Zombor-Tóth Szimonetta

Hozzávalók

8 fő
  1. A palacsintához:
  2. 40 dkg liszt
  3. 4 db tojás
  4. 3 dl szénsavas ásványvíz
  5. 6 dl tej
  6. 2 csomag vaníliás cukor
  7. 1 csipet
  8. 2 teáskanál olaj a tésztába + a sütéshez
  9. Töltelék:
  10. 1 csomag vanília ízű pudingpor
  11. 1 csomag csokoládé ízű pudingpor
  12. 1 csomag puncs ízű pudingpor
  13. 1 üveg magozott meggybefőtt
  14. 1 db főzet kávé
  15. 7 evőkanál cukor
  16. 1 liter tej
  17. ízlés szerint fahéj
  18. ízlés szerint Nutella vagy kakaópor
  19. 1 csomag cukrozott babapiskóta

Elkészítés

180 perc
  1. A tojásokat egy csipet sóval kihabosítjuk, és felváltva hozzákeverjük a lisztet és a tejet. Félretesszük fél órát pihenni, közben néha megkeverjük.

    Csere
    Csere

    Kép hozzáadása

  2. Hozzáadjuk az ásványvizet és az olajat, átkeverjük, majd kisütjük. Sütéskor tegyünk egy csepp olajat a palacsintasütőbe, hogy biztosan ne ragadjon le.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. Egy 26 cm-es kapcsos tortaformát folpackkal kibélelünk.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. A babapiskótákat megmártogatjuk a kávéban (ne áztassuk el!). Majd kirakjuk a formát!

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  5. Megfőzzük a vaníliás pudingot: a tejben csomómentesen elkeverjük a pudingport és 3 evőkanál cukrot, majd felfőzzük. Még forrón a piskótára öntjük.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  6. A palacsintákat megtöltjük Nutellával vagy kakaóporral és összetekerjük. Fölhajtjuk csiga formában, majd a puding tetejére helyezzük, kívülről haladva befelé.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  7. Megfőzzük a csoki pudingot is: a tejben csomómentesen elkeverjük a pudingport és 3 evőkanál cukrot, majd felfőzzük. Még forrón a palacsintákra öntjük, majd a lecsöpögtetett meggyet a csokis puding tetejére tesszük, majd megszórjuk fahéjjal.

    Csere
    Csere

    Kép hozzáadása

  8. A puncs pudingot felfőzzük 5 dl meggylében (ha nincs annyi, pótoljuk ki vízzel) 1,5 evőkanál cukorral és a meggyre öntjük.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  9. Hűtőben 1 éjszakát állni hagyjuk, másnap könnyen szeletelhető!

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak