Újhagymás tojáskrémleves
Hozzávalók
-
6 db főtt tojás
-
1 db leveskocka
-
1.5 l víz
-
1 fej közepes vöröshagyma
-
3 db közepes burgonya
-
4 db közepes újhagyma
-
20 dkg tömlős krémsajt
-
ízlés szerint só
-
ízlés szerint bors
Elkészítés
-
1
A burgonyát és a hagymát megtisztítjuk és felkockázzuk.
-
2
Egy fazékba tesszük a felaprított zöldségeket, leveskockából készített 1.5 l levessel felöntjük, és puhára főzzük.
-
3
Közben ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük. A levesbe tesszük a felkarikázott főtt tojást, krémsajtot, hagymakarikákat zöldjével együtt, majd botmixerrel krémesre mixeljük az egészet.
-
4
Tálaláskor reszelt sajttal kínáljuk.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szöveges kommentek