Diós csiga

Name: Diós csiga
Yield: 12 adag
Ingredients: 20 dkg tönkölyliszt; 10 dkg zabpehely liszt; 5 dkg búza liszt; 5 dkg margarin; 10 db édesítő tabletta összetörve; 1 csomag Expressz élesztő; 2-3 dl tej(amennyit felvesz); A töltelékhez:; 20 dkg cukrozott darált dió; 7 dkg olvasztott margarin; A tetejére:; 3 dkg margarin; 1 dl tej; 10 db édesítő tabletta

34 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Kriszti Bencsik @krisztike77

Kicsit másképp, kicsit gyorsan, kicsit diétásan......kicsit

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

1 óra

12 adag

20 dkg tönkölyliszt
10 dkg zabpehely liszt
5 dkg búza liszt
5 dkg margarin
10 db édesítő tabletta összetörve
1 csomag Expressz élesztő
2-3 dl tej(amennyit felvesz)
A töltelékhez:
20 dkg cukrozott darált dió
7 dkg olvasztott margarin
A tetejére:
3 dkg margarin
1 dl tej
10 db édesítő tabletta

Elkészítés

1

A liszteket,margarint,édesítőt expressz élesztőt, 2 dl tejet összegyúrok, ha kell akkor még hozzáöntöm a maradék tejet, kicsit ragacsos lesz a tészta de nem baj. Hagyom addig pihenni amíg, a sütőt bekapcsolom,hogy melegedjen kb 200 fokig,ez olyan negyed óra.
2

Kisodrom a tésztát téglalap alakúra, a margarint megmelegítem és rákenem a a tetejére,rászórom a diót és feltekerem az egészet.
3

Sütőpapírt teszek a tepsibe és felszeletelem a tekercset kb 3-4 cm széles szeletekre, majd egymás mellé teszem őket, ebből kb 12 szelet jön ki.
4

A margarin meg a tejet összemelegítem mikróba, kb 30-40 másodperc, az édesítőt belekeverem. A csigák tetejére kanalazok belőle, majd beteszem sülni. 20 perc múlva megint kanalazok, és kb 5-6 percre visszateszem a sütőbe légkeverésre. Még frissen, melegen behintem egy kis porcukorral. Jó étvágyat !