Brokkolis-tejszínes csirkecomb Pataki tálban
Csere

Brokkolis-tejszínes csirkecomb Pataki tálban

Livcsy

Hozzávalók

6 adag
  1. 2 fej vöröshagyma
  2. 500 g brokkoli
  3. 500 g vegyes zöldség
  4. 200 ml főzőtejszín
  5. 2 db ömlesztett, natúr sajt
  6. 150 g liszt
  7. 6 db csirkecomb
  8. 1 szár zellerzöld
  9. 2 gerezd fokhagyma
  10. 1 dl langyos víz
  11. 1 evőkanál étolaj

Elkészítés

2 óra
  1. Legalább másfél órával sütés előtt beáztatjuk a Pataki tálat.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. Megtisztítjuk a csirkecombokat (én személy szerint leszedtem a bőrt, így gyorsabb és gusztusosabb).

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. A hagymát megtisztítjuk, mossuk és nagyobb csíkokra vágjuk.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. A tálunk áztatását követően, belehelyezzük a csirkecombokat, sózzuk, borsozzuk, pirospaprikázzuk. Mehet rá a brokkoli, (nekem gyorsfagyasztott volt) hagyma és zöldségkeverék (szintén fagyasztott). Mehet erre is fűszer, pici olaj és 1 dl langyos víz, majd betesszük sülni.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  5. Ha már majdnem puha a zöldség, akkor egy serpenyőbe szedjük le a levet amit engedett a zöldség és a hús. A lisztből és tejszíből habarást készítünk, ezzel sűrítjük a levet, majd beletesszük a tömlős sajtokat és a zúzott fokhagymát (itt én picit ízesítettem még sóval, borssal). Ha összefort, akkor mehet vissza a Pataki tálba, innentől a felső tál nélkül sütjük tovább, zellerzölddel a tetején.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  6. Köretként mi gombás rizst készítettünk.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented