"Túrós Rózsa"
Meglátni és megszeretni.......😁
A Face. -re tette fel a szomszédom,és rögtön tudtam hogy ezt ki kell próbálni. 😌
Nem bántam meg. 😉
Hozzávalók
-
450 g liszt
-
250 g túró
-
100 g margarin
-
60 g cukor
-
1 kk szódabikarbóna
-
1 kk sütőpor
-
10 g vaníliás cukor
-
0.5 teáskanál só
-
2 db tojássárgája
-
0,5 ek.finomra reszelt citromhéj
-
ízlés szerint porcukor
Elkészítés
-
1
A túrót, olvasztott margarint, cukrokat, sót, tojássárgáját tegyük robotgép táljába.
-
2
Folyamatos keverés mellett szitáljuk rá a szódás, sütőporos lisztet.
-
3
Puha, könnyen kezelhető tésztát kapunk.....
-
4
Nyújtsuk ki 2-3 mm vastagra /én elfeleztem a tésztát, úgy könnyebb volt vele dolgozni /és vágjunk belőle köröket. Az enyém 6 cm átmérőjű volt/ de csináltam kisebbeket is/.
-
5
Átfedéssel tegyünk egymás alá, 4-4 db-ot és a dupla részeknél nyomjuk meg az ujjunkkal. Fentről lefelé tekerjük össze úgy hogy mindig csak a középen lévő pontokat érintve nyomjuk.
-
6
Ezeket a hengereket, a középső vékony résznél kettévágjuk,..../így egy tekercsből két virágot kapunk/.
-
7
....alul kicsit összenyomva felállítjuk....
-
8
Ekkor már látható a virágforma....
-
9
Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük.....
-
10
Előmelegített sütőben, 180 C fokon 20-30 percig sütjük. Halvány zsemleszínű legyen.
-
11
Tálalásnál porcukorral megszórjuk. Mutatós vendégváró, de finom teához, kávéhoz, sőt gyerkőcöknek suliba is. 😊
Reakciók
A recept szerzője:
Szöveges kommentek