Magyar hagymaleves
Csere

Magyar hagymaleves

Ezt az egyszerű és gyors, ízletes és jó sűrű levest gyakran készítem, főleg hűvös napokon. Ezért a recept is csak 1 személyre szól.

aCiróBácsi

Hozzávalók

1 adag
  1. 1/2 fej vöröshagyma
  2. 1 gerezd fokhagyma
  3. 1/2 ek liszt
  4. ízlés szerint ételízesítő
  5. ízlés szerint fűszerpaprika
  6. ízlés szerint majoránna
  7. szükség szerint sertészsír
  8. 1 ek tejföl

Elkészítés

  1. A félkarikára szeletelt hagymát egy kis zsíron megfuttatjuk, rádobunk egy csapott (1/2) evőkanál lisztet és zsemlebarnára pirítjuk.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. Meghintjük egy mokkáskanálnyi fűszerpaprikával, aprított fokhagymát adunk hozzá, elkavarjuk, majd felöntjük 2,5 - 3 dl vízzel (attól függően milyen sűrű levest szeretünk). Ételízesítővel és majoránnával ízesítjük, aztán jól kiforraljuk.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. Pirított zsemlekockával és tejföllel tálaljuk.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. Ha teljesen véletlenül akadna otthon egy kis póré, vagy csemegehagyma, akkor azokat használhatjuk, pl. felkarikázva az utolsó pillanatban a leveshez adva, hogy a finom roppanósságukat megőrizzék, vagy csak vékonyra karikázva szórjuk meg velük a levesünket.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak