Szilvakrémleves
Csere

Szilvakrémleves

Egy vidón láttam valami hasonlót, de recept nem volt hozzá, így elkészítettem egy saját változatot.

Szonderik Csilla

Hozzávalók

8 adag
  1. 1,6 kg szilva
  2. 100 g aszalt szilva
  3. 2 evőkanál barnacukor
  4. 4 cl szilvapálinka
  5. 2 üveg cider
  6. 1/4 teáskanál fahéj
  7. 2 dl görög joghurt
  8. 1 csapott tk vanília puding

Elkészítés

30 perc
  1. A cukrot karamellizáljuk. Hozzáadjuk a kimagozott, feldarabolt szilvát, majd flambírozzuk a szilvapálinkával.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. Beletesszük a felaprított aszalt szilvát, felöntjūk a ciderrel, fűszerezzük a fahéjjal, majd 5-10 percet hagyjuk főni.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. Behabarjuk a vanília pudinggal elkevert joghurttal és összerottyantjuk.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. Botmixerrel lezúzzuk, majd jól lehűtjük. Pirított mandulaforgáccsal tálaljuk.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak