Rakott, darált húsos-zöldséges tészta
Csere

Rakott, darált húsos-zöldséges tészta

Szilvia Kovácsné Tóth

Hozzávalók

6 adag
  1. 500 g darált hús
  2. 450 g tavaszi zöldségkeverék (fagyasztott)
  3. 1 fej nagy vöröshagyma
  4. 2 tk pirospaprika
  5. 200 g reszelt sajt
  6. 500 g fussili tészta
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerint bors

Elkészítés

30 perc
  1. A hagymát apróra vágjuk, majd kevés olajon megdinszteljük. Közben feltesszük a vizet a tésztának. Ha a víz felforrt, akkor sózzuk és beletesszük a tésztát.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. Amikor a hagyma megpuhult, rászórjuk a pirospaprikát, majd rátesszük a darált húst, amit fehéredésig pirítunk.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. Ha a hús megpirult, hozzáöntjük a zöldséget, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Felöntjük annyi vízzel, amennyi épp ellepi és puhára főzzük.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. Ha a tészta megfőtt, leszűrjük, összekeverjük a húsos mártással. Tepsibe simítjuk, megszórjuk reszelt sajttal és 180 C fokos sütőben aranybarnára pirítjuk.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented