Rakott big mac
A neten találtam ezt a fantasztikus receptet.Kisebb változtatásokkal saját ízléstelen formázva. Isteni finom, laktató és guszta.
Hozzávalók
-
1 kg darált hús marha-sertés vegyesen
-
1 fej hagyma
-
1 db kisdoboz paradicsom püré
-
20 dkg bacon szeletelt
-
4 dl tejföl
-
ízlés szerint Chedar sajt
-
ízlés szerint Worcester szósz
-
ízlés szerint mustár
-
ízlés szerint balzsam ecet
-
ízlés szerint paradicsom
-
ízlés szerint kömény
-
ízlés szerint pirospaprika
-
ízlés szerint bors
-
ízlés szerint fokhagyma
-
ízlés szerint só
-
ízlés szerint ecetes uborka
-
25 dkg mozzarella
Elkészítés
-
1
Az apróra vágott hagymát a darált hússal lepirítani. Fokhagyma, só, bors, őrölt kömény és piros paprikával fűszerezzük. Félre tenni.
-
2
Bacon mindkét oldalát lepirítani. Félre tenni.
-
3
4 dl tejfölbe keverni 2 evőkanál mustárt, 2 evőkanál worcester szószt, balzsam ecetet, 1 kis doboz paradicsompürét, 2kiskanál piros paprikát, ízlés szerinti sóval borssal édesítővel kikeverjük.
-
4
1 tepsit sütőpapírral kibélelünk.
-
5
Belesimítjuk a húst.
-
6
Rászórunk 250 gr kockára vágott mozzarellát.
-
7
Erre jön a fűszeres tejföl fele. Mindenhol szét kenjük.
-
8
Megszórjuk reszelt cheddar sajttal.
-
9
Ráfektetjük a bacon szeleteket.
-
10
Erre mehet a szeletelt paradicsom és savanyú uborka.
-
11
Majd rá a maradék fűszeres tejföl és sok reszelt sajt.
-
12
Addig sütjük, míg szép pirosra sül a teteje. Kb 40 perc.
-
13
Ha teljesen elhűlt, akkor érdemes szeletelni, mert akkor szépen egybe marad. Hamburger zsemlébe tévé vagy csak zöldségekkel tálaljuk. Ki hogy szereti.
-
14
Jó étvágyat hozzá!
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szöveges kommentek