Tojásos nokedli
Nagyon gyorsan elkészíthető, finom ebéd vagy vacsora. 😉
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
Egy mély edényben, amire rá tudjuk tenni a nokedliszaggatót, tegyünk fel kb. 3l vizet forralni.
-
2
Verjük fel az 5 db tojást. Válasszunk egy nagyobb méretű lábast. Szeleteljük fel a hagymát, kockázzuk. A lábasban, étolajon pirítsuk meg. Sózzuk, borsozzuk.
-
3
Tegyük rá a tojásokat és süssük meg. Keverjük sütés közben.
-
4
Ha már forr a víz, elkezdhetjük a a nokedlit. A tojásokat keverjük el az 1 dl vízzel. Majd tegyük bele a lisztet. Nem szabad sokáig kevergetni, csak forgassuk össze és rögtön szaggatóval szaggassuk ki a forró vízbe.
-
5
Nem szabad sokáig főzni. Amikor feljön a víz tetejére már szedhetjük is ki egy kis szűrőkanál segítségével.
-
6
Sózzuk a nokedlit és egy kiskanál étolajjal keverjük el. Tegyük a kész tojásra, és keverjünk el vele. Sózzuk, borsozzuk. Friss salátával, vagy savanyúsággal tálaljuk.
-
7
Jó étvágyat hozzá! 😘
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szöveges kommentek