Sütőtökös puszedli szörnyek 👹Halloween-re 🎃👻💀

CieM
CieM @cook_9251721

Valami sütőtökös édességet szerettem volna a család meg puszedlit akart enni, úgyhogy össze kellett kombinálni az igényeket, de akkor már legyen ijesztő is mert mindjárt Halloween, szóval ez sikerült végül. Nagyon fincsi lett. Szeretettel ajánlom!

Olvass tovább

Hozzávalók

1 óra
35 db
  1. 1/2 kg sült sütőtök
  2. 2 db tojás
  3. 40 dkg liszt
  4. 10 dkg darált dió vagy mogyoró vagy mandula
  5. 1/2 dl étolaj
  6. 15 dkg cukor
  7. 2 evőkanál méz
  8. 1 teáskanál szódabikarbóna
  9. 1/2 tábla csokoládé
  10. ízlés szerint őrölt fahéj
  11. ízlés szerint őrölt szegfűszeg
  12. ízlés szerint őrölt szerecsendió
  13. 1 csipet
  14. A díszítéshez:
  15. 1/2 tábla csokoládé
  16. 1/2 evőkanál olaj

Elkészítés

  1. 1

    A sült tököt a héjától megszabadítjuk és ha kell villával összenyomkodjuk (az enyém magától eléggé pürés volt már).

  2. 2

    A lisztet egy tálba szitáljuk és hozzáadjuk a szódabikarbónát meg a fűszereket valamint a darált diót és az összes többi száraz alapanyagot is. A fél tábla csokit is beletördeljük tetszés szerinti méretben.

  3. 3

    A tököt a cukorral, a mézzel, olajjal és a tojásokkal kikeverjük. (Nálam most fele barna fele fehér cukorból készült, de lehet csak fehér vagy csak barna, esetleg más cukor/édesítő is természetesen.)

  4. 4

    A nedves hozzávalókat összekeverjük a száraz alapanyagokkal és tésztát gyúrunk belőle. (Ha kell tegyünk még hozzá lisztet, előfordulhat, hogy ragacsos lesz még egy kicsit, ez sütőtökfüggő.)

  5. 5

    A tésztából ping-pong labda méretű gombócokat gurigatunk majd kizsiradékozott/papírozott tepsibe tesszük őket.

  6. 6

    200 fokra előmelegített sütőbe toljuk őket, amit 180 fokra visszaveszünk, amikor bekerültek. Kb. 25-30 perc alatt készülnek el. Akkor jók, ha alul felül szép pirospozsgásak, de ha nem vagyunk biztosak magunkban vágjunk ketté egy puszedlit.

  7. 7

    Ha készen vannak megvárjuk, míg teljesen lehűlnek. A tábla csoki másik felét egy fél evőkanál olajjal felolvasztjuk majd tetszés szerinti szörnyeket készítünk vele. (Ha máskor készítjük simán csak bevonjuk őket csokival és megvárjuk míg megdermed rajta.) Nálunk most ilyenek születtek a kis kezek által. Jó étvágyat kívánok és Happy Halloween!🎃👻

Reakciók

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

A recept szerzője:

CieM
CieM @cook_9251721
Közzétéve:
A mindennapokban éhes (és rendkívül válogatós) családomnak főzök, sütök, amikor pedig időm engedi szeretek új ízeket és megoldásokat kipróbálni, régi és új receptekkel kísérletezni. De mindig tartom magam nagymamám mottójához : "Ha van egy jó recepted mindig oszd meg, ne titkolj el semmilyen hozzávalót, mert a jó falatoktól lesz jobb ez a kesernyés világ."
Olvass tovább