Tavaszi ínyenc saláta spenótos-sajtos sült gombával

10 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Farkas Gyöngyi
Farkas Gyöngyi @gyongyi_farkas
Szeged

Ma valami friss, könnyű, de különleges ebédre vágytam. Körülnéztem hát a hűtőben és kreáltam valami újat. ☺️#egészséges #2019

Olvass tovább

Hozzávalók

30 perc
2 fő
  1. A gombához:
  2. 2 db nagyobb gomba
  3. 1 marék bébi spenót
  4. 1 gerezd fokhagyma
  5. 1/2 db zöldfűszeres tömlös sajt
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerint tarka bors
  8. 3-4 szelet fokhagymás camambert sajt
  9. 6 szelet bacon
  10. 1 ek zsír
  11. Az öntethez:
  12. 4-5 ek natúr joghurt
  13. 1/2 db lime leve
  14. ízlés szerint őrölt chili
  15. 3 db menta levél
  16. A salátához:
  17. 1 marék bébi spenót
  18. 1 marék mángold
  19. 1 marék aprított jégsaláta
  20. 1 db piros retek szeletelve
  21. 1/2 db zöldalma reszelve
  22. ízlés szerint brokkoli csíra
  23. ízlés szerint póréhagyma csíra
  24. 1/2 marék tökmag
  25. 3 db eper

Elkészítés

  1. 1

    A gombákat megtisztítjuk, kiszedjük a lemezeket, a tönköt félretesszük.

  2. 2

    A tönköt, a fokhagymát és a spenótot összeaprítjuk.

  3. 3

    Sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a sajtkrémet.

  4. 4

    Kizsírozunk egy kis sütőtálat és előmelegítjük a sütőt 180 fokra.

  5. 5

    A gombákba töltjük a krémet, rászeljük a sajtot, majd baconbe tekerjük. Ezután mehet a sütőbe.

  6. 6

    Pirosra sütjük.

  7. 7

    Összekeverem a saláta alapanyagait.

  8. 8

    A joghurtot, lime lét, chilit és a mentát mixerben összemixelem.

  9. 9

    Jó étvágyat kívánok! ☺️

Reakciók

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Farkas Gyöngyi
Farkas Gyöngyi @gyongyi_farkas
Közzétéve:
Szeged