Tavaszi ínyenc saláta spenótos-sajtos sült gombával
Ma valami friss, könnyű, de különleges ebédre vágytam. Körülnéztem hát a hűtőben és kreáltam valami újat. ☺️#egészséges #2019
Hozzávalók
-
A gombához:
-
2 db nagyobb gomba
-
1 marék bébi spenót
-
1 gerezd fokhagyma
-
1/2 db zöldfűszeres tömlös sajt
-
ízlés szerint só
-
ízlés szerint tarka bors
-
3-4 szelet fokhagymás camambert sajt
-
6 szelet bacon
-
1 ek zsír
-
Az öntethez:
-
4-5 ek natúr joghurt
-
1/2 db lime leve
-
ízlés szerint őrölt chili
-
3 db menta levél
-
A salátához:
-
1 marék bébi spenót
-
1 marék mángold
-
1 marék aprított jégsaláta
-
1 db piros retek szeletelve
-
1/2 db zöldalma reszelve
-
ízlés szerint brokkoli csíra
-
ízlés szerint póréhagyma csíra
-
1/2 marék tökmag
-
3 db eper
Elkészítés
-
1
A gombákat megtisztítjuk, kiszedjük a lemezeket, a tönköt félretesszük.
-
2
A tönköt, a fokhagymát és a spenótot összeaprítjuk.
-
3
Sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a sajtkrémet.
-
4
Kizsírozunk egy kis sütőtálat és előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
-
5
A gombákba töltjük a krémet, rászeljük a sajtot, majd baconbe tekerjük. Ezután mehet a sütőbe.
-
6
Pirosra sütjük.
-
7
Összekeverem a saláta alapanyagait.
-
8
A joghurtot, lime lét, chilit és a mentát mixerben összemixelem.
-
9
Jó étvágyat kívánok! ☺️
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Szöveges kommentek