Hamis Fanta szelet

Name: Hamis Fanta szelet
Yield: 12-16 szelet
Ingredients: 1 csomag keksz (az eredeti recept szerint háztartási, de én vajas kekszet használtam); 25 dkg túró; 25 dkg mascarpone; ízlés szerint cukor; ízlés szerint reszelt citromhéj; 3,5 dl Fanta vagy más szénszavas narancs üdítő; 1 csomag vaníliás pudingpor (40 g); 1 kanál cukor

2 komment

Orsolya Nagy @NagyOrsolya

Az interneten találtam egy hamis Fanta szelet receptet, ami tejfölös krémmel készül, de én azért a krémet meghagytam igazi túrósan ;-) Gyors, kitűnő vendégváró és nem mellesleg tojásmentes.

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

40 perc

12-16 szelet

1 csomag keksz (az eredeti recept szerint háztartási, de én vajas kekszet használtam)
25 dkg túró
25 dkg mascarpone
ízlés szerint cukor
ízlés szerint reszelt citromhéj
3,5 dl Fanta vagy más szénszavas narancs üdítő
1 csomag vaníliás pudingpor (40 g)
1 kanál cukor

Elkészítés

1

A krémhez kikeverem a túrót a mascarponét, cukrot, reszelt citromhéjat.
2

Egy 21x25cm-es tepsit kibéleltem folpackkal, kiraktam egy sor keksszel. Rákentem a túrós krém felét. Majd ismét egy sor keksz következett, és a maradék túrós krém
3

A Fantából kb. 3 dl feltettem főni, a maradékban kikevertem a pudingport. Amikor már főtt a Fanta, beleöntöttem a pudingot, és zselés állagúra főztem, belekevertem 1 kanál cukrot. Hagytam hűlni 15-20 percet, majd rákentem a sütire. Hűtőbe tettem pihenni egy éjszakát, hogy a keksz jól felpuhuljon.