Resep Mangut (4.111)

lele goreng, air, pasta santan, serai, daun salam, daun jeruk, tomat, iris, daun bawang, iris, gula merah, minyak kelapa untuk menumis, bawang merah, bawang putih

pindang tongkol, terong ukuran sedang, santan kara, salam, sereh, lengkuas, bawang putih, bawang merah, kencur (opsional), cabe keriting, cabe rawit, ketumbar

paha atas (+- 500 gram), cabe merah besar, cabe hijau besar, Sereh geprek, lengkuas, daun jeruk - buang bagian batangnya, ketumbar bubuk, air, merica bubuk, garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk

Lele, Bawang merah, Bawang putih, Cabe rawit, Cabe keriting, Garam, Air, Santan, Sereh, daun salam, Kemangi, Air

lele ukuran sedang, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe dan kunyit, daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, tomat kulitnya saja, santan kental

lele fresh, bawang merah, bawang putih, terasi, cabe merah, cabe merah kecil, tomat iris, kemangi, kunyit, ketumbar bubuk , kemiri, santan

ikan patin (me: berat sblm dibersihkan 700gr), jeruk nipis, garam, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting (me: 1 buah cabe merah besar, buang bijinya supaya ga pedas), cabe rawit merah, kencur, daun salam, lengkuas, garam, gula merah (me: secukupnya gula pasir)

Ikan asap/mangut, buat terong ukuran sedang, tempe, buat besar tahu potong sesuai selera, air, santan instan yg kecil (pake santan asli lebih mantap), bawang merah ukran sedang, bawang putih ukuran besar, jari telunjuk kencur, jempol kunyit, telunjuk jahe, kemiri

lele segar, tomat, cabe rawit, daun sala, daun jeruk, serai, jahe, santan cair, kemangi dan cabe hijau (optional), garam,gula, kaldu bubuk, cabe merah, kunyit

ikan asap, mentimun, tempe, cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun jeruk, daun salam, garam, gula pasir

pari asap, kemiri, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, cabe kriting, cabe rawit, Santan, Jeruk nipis, Kemangi, sereh

ayam, pot 10, cabe merah besar, iris miring, cabe ijo besar, iris miring, tomat, potong2, cabe rawit merah, Garam, gula, penyedap, kaldu bubuk, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit merah, kencur, jahe

ikan lele, Tahu putih, Bawang putih, Bawang merah, Cabe rawit, Cabe merah, Kemiri, Ketumbar, Kunyit, Jahe, Laos, Sereh

Kepala ikan (resep asli pake lele ya), Bumbu racik ikan (untuk marinasi), Minyak untuk menggoreng ikan, Santan instan, Ketumbar, bawang putih, bawang merah, kemiri, kencur, kunyit bubut, jahe halus, Cabe rawit sesuai selera (ini bisa di haluskan atau di cemplung saja)

Garam, kepala manyung, Kemangi, Salam, Kunir, Bamer, Baput, Air, Santan kara, Tahu goreng, Taoge, Cabe rawit

lele marinasi dengan garam dan bumbu racik supaya berasa, kemangi, daun salam, daun jeruk, sere, Santan kara, gula, garam, penyedap rasa, duo bawang, kemiri di sangrai, cabai rawit dan

tongkol, Cabai merah (karna warnanya jadi bagus), Cabai Rawit (optional), Bawang merah, Bawang putih, Kemiri digoreng, ketumbar, laos, daun salam, trasi sachet, tomat (optional), santan kara kecil

ayam susu Pitik (aku pake bagian dada), sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, santan, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar

cabai keriting merah, cabai rawit merah, kemiri sangrai, bawang merah, bawang putih, kunyit, kencur, biji ketumbar, lengkuas digeprek, daun salam, serai digeprek, daun jeruk

ikan pari asap, tempe goreng sesuai selera, tahu putih digoreng hingga cokelat, kelapa / 200ml klatu, air untuk kuah, tomat merah iris, tomat hijau iris, cabe hijau besar iris, cabe rawit utuh, bawang merah, bawang putih kating, kemiri goreng