Resep Bebek panggang (977)

👉 1 ekor bebek peking ukuran besar, daun bawang, biarkan utuh, jahe segar, 👉 Bumbu marinasi :, saus hoisin, gula pasir, bawang putih bubuk, bumbu ngohiong / five spice powder, merica bubuk, garam, jahe bubuk / ginger powder, 👉Air Rendam Bebek / Braine :

Angsa dan mentok ungkep, Kecap seafood/ biasa, Lada hitam, Margarin, Garam sedikit, kalao ungkepan kurang asin

bebek (1 ekor utuh, 1 ekor dipotong potong), Bumbu marinasi (ungkep), lemon, sereh, angkak (me : 2 sdt Permicol orange red powder), garam (bisa ditambah kemarin kurang asin sedikit), air, Bumbu Olesan Panggang, air (me : 100 cc / masih sisa bumbu olesannya), madu, lada halus, ketumbar halus

bebek Peking, belah bekakak, lemon, angkak merah, haluskan, serai, ambil bagian putih, memarkan, air, garam, bubuk ngohiong (chinese five spice), madu, minyak wijen, kaldu jamur, ketumbar bubuk, lada putih bubuk

bebek, daun salam, sereh, geprek, lengkuas, jeruk nipis, Lada bubuk, Garam, Kaldu bubuk, Air, Kecap, bawang merah, bawang putih

bebek yg sdh dipotong2,dan sdh dilumuri jeruk nipis, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas muda parut, ketumbar yg sdh disangrai,haluskan, garam, kaldu jamur, santan kental(sy pk kara), sampai 150 gram gula aren/15 sdm gula aren cair, air asam jawa, sereh

bebek peking, Bumbu marinasi (ungkep), lemon, sere, angkak, garam, air, Bumbu olesan panggang :, air, madu, lada halus, ketumbar halus

daging mentok, bumbu ayam kalasan kobe, serai, daun salam, air kelapa/ air biasa juga boleh, Minyak goreng, Kecap manis

bebek Peking, jeruk nipis, Bumbu Marinasi, minyak goreng, kecap asin, saus tiram, madu, ngohiong, kaldu bubuk jamur, garam, merica, gula

bebek, jeruk nipis, Air untuk merebus, cuka, Bahan marinasi bebek :, garam, penyedap rasa ayam, ngohiong, gula pasir, saus hoisin, Bahan bumbu isian bebek (tdk perlu dihaluskan) :, bawang putih, geprek

bebek, Bumbu:, Hoisin sauce, saus tiram, dark soy sauce, gula, five spice powder, merica, garam, jahe (haluskan), bawang putih (haluskan), Bahan untuk merebus bebek:

bebek peking, madu, jahe bubuk, bubuk ngohiong (opsional), minyak wijen, kecap manis, kecap asin, garam, kecap manis, kecap asin, minyak zaitun, minyak wijen

bebek muda, Ngohiang, garam

bebek, belah 2 (me: 1/2 ekor), bumbu ngohiang (me: 10 gr), garam (me: 5 gr), air (me: 150 ml)

bebek, serei, jahe, bawang putih, ketumbar, bumbu ngo hiong, merica, garam, angkak, madu, Bahan sambal:, cabe merah

kecap manis, bebek peking (pilih yg muda), kecap asin, air, jeruk limau, garam, gula pasir, lada bubuk, angkak

baby duck, Sereh, Daun salam, Daun jeruk, Bawang merah, Bawang putih, Kunyit, Kemiri, Ketumbar bubur, Lada, Kaldu jamur

bebek peking, ukuran 3 kg, Madu, garam, jahe, parut, Air, gula pasir, kecap manis, Garam, Air, Minyak wijen

Bebek, Jeruk Nipis, jahe, kemiri, bawang putih, ketumbar bubuk, merica bubuk, kunyit, garam, daun salam, Daun jeruk, sereh

bebek (belah 2), bumbu ngohiang, garam, air