Resep Ikan bumbu kuning asam (185)

ikan Kembung/Tenggiri, jeruk lemon, Cabe rawit merah/hijau, tomat, garam, gula pasir, kaldu jamur/penyedap rasa, jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk(optional), Bumbu halus :

kepala ikan mayong uk sedang, Cabe merah besar (opsional), Bawang merah, Bawang putih, Kunyit, Kemiri, Lengkuas, Serai 1 batang memarkan, Garam, penyedap rasa, gula, Air untuk merebus, Asam jawa

/3 ekor ikan kembung, jahe, lengkuas, sereh, kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit merah,utuh, belimbing wuluh, garam

ikan kerapu, bersihkan, timun dipotong korek api, tomat, bawang merah potong besar, asam jawa encerkan dengan air hangat atau bisa diganti cuka makan, sereh, daun jeruk, cabe rawit potong2, Garam, air, bawang putih, bawang merah

ikan tuna kukus dl, Tahu Pong secukupnya potong jd 2, sacset santan, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit, kencur, kemiri, ketumbar, garam

ikan kembung, jeruk nipis, Cabe rawit (opsional), tomat, garam dan gula, jahe, sereh, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah

ikan sebesar telapak tangan (bisa ikan bandeng/ yg lain), bawang putih (besar), bawang merah (besar), cabe besar, cabe kecil, tomat (kecil), daun bawang, asam jawa (kecil), jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam

ikan tenggiri, Jeruk Nipis, Garam, gula pasir (bumbu penyedap), serai, daun salam, daun jeruk, telunjuk lengkuas, Asam Glugur (optional), santan kelapa (perasan 1 & 2), bawang merah, bawang putih

ikan gurame, jeruk nipis, Bahan pelengkap:, daun jeruk, laos, serai, jeruk nipis (boleh -, boleh +) ambil air y pisahkan bji, kaldu jamur, gula pasir, garam, penyedap, minyak goreng

ikan kembung, masing² potong 2, jeruk nipis, garam (untuk marinasi ikan), serai, geprek, lengkuas, geprek, jahe, geprek, tomat hijau, belah 6, tomat merah kecil, belah 4, cabe merah, iris serong, air, garam, gula pasir

ikan kembung (potong jadi 2), jeruk nipis, tomat sedang, serai, daun salam, cabe rawit merah, lengkuas (digeprek), daun jeruk, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit (bisa pakai bubuk kunyit)

ikan kembung potong 2, air asam jawa, air, serai geprek, lengkuas geprek, jahe geprek, cabe setan utuh, tomat merah potong2, cabe hijau iris serong, bawang daun potong2, Minyak untuk menggoreng, minyak untuk menumis

Ikan Mujair, Ikan Kembung, air, garam / secukupnya, Penyedap rasa (totole/royko) (opsi), bawang putih (bawang putih), / 3cm kunyit, asam jawa

baby tuna, rawit jablay utuh, asem jawa, daun jeruk, daun salam, langkuas geprek, kaldu ayam, Garam secukup nya, air, Bahan iris:, cabe ijo besar iris serong, serai d iris serong

gurame besar potong 4 bagian, Wortel, mentimun, Tomat, Bumbu halus :, kunyit, kemiri, Bawang putih, bawang Merah, sereh, daun salam, Garam

ikan dorang, wortel potong korek api, tomat, cabai kecil, krai potong korek api tapi tebal, bawang putih belah tengah, bawang merah belah tengah, Cuka, Garam, Gula, Kaldu jamur, Bumbu halus

Ikan Patin, potong2 sekitar 2cm tebalnya, Belimbing Wuluh (boleh tambah sesuai selera), iris agak tebal, Tomat (merah/hijau), Daun Jeruk, Cabe Merah Keriting, iris (kalau mau ganti dengan cabe rawit boleh), Gula Pasir, Jahe, geprek, Jeruk Nipis, Bumbu Penyedap (Optional), Garam, Air, Minyak untuk menumis

.Ekor ikan nila besar, .ml.minyak, bumbu baluran ikan, .sdt.ketumbar, .Ruas kunyit, .cm.jahe, .Baput, .bungkus royco, .sdt.garam, bumbu siram asem manis, .Butir kemiri sangrai, .Baput

ikan tengiri, Daun Jeruk, Serai, Asam, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, merica

mujair, bawang merah, bawang putih, Cabai sesuai selera pedasnya, tomat besar, daun salam dan daun jeruk, serai, daun bawang, jeruk nipis / bisa diganti air asam jawa, Minyak goreng untuk menumis, Gula & garam, Kunyit bubuk