Resep Ikan steam (25.638)

ikan sudah bersih (boleh ganti ikan lain) kucurin jeruk nipis, jahe , cabe merah, bawang merah, bawang putih, daun bawang, daun kemangi petik, tomat, daun jeruk, kecap asin, lada, garam

ikan bawal laut sedang, jahe, baput, bamer, sereh, daun bawang, cabe merah keriting, cabe rawit merah, garam, kaldu jamur, gula, royco

eko ikan kembung (belah tengah seperti filet), baput, bamer, Daun salam, sereh, daun bawang, jahe iris 2cm, santan (30ml santan, 30ml air), Garam, lada

ikan Bubara (ukuran sedang), Garam, Jahe, Daun Bawang, Cabe Keriting, Kecap Asin Jepang, Air Matang, Madu, Minyak Goreng (50-80 ml)

ikan uk sedang, Cabe merah besar, Jahe, Bawang putih, Tomato uk sedang, Coriander, Sauce ikan, Kecap asin

kerapu, jeruk nipis, garam, lada, bw putih, cincang, jahe, iris tipis sepanjang korek api, daun bawang/bw prei, iris tipis sepanjang korek api, minyak goreng, bw putih, cincang, air/kaldu, saus tiram, saos raja rasa/kecap asin

ikan gabus (± 400gr)/bisa diganti ikan lain, Bahan marinasi : 👇🏿, lada bubuk, tumbar, garam, jeruk nipis, Bahan sambal : 👇🏿, cabe rawit, cabe merah, sg bw merah (ku pake bamer yg kecil2), sg bw putih (ku pake bw kating), tomat

Ikan Patin berat 1 kg (fillet ambil dagingnya saja), jahe, daun bawang, bawang putih, Lee Kum Kee Premium Soy Sauce, Saos Tiram, Gula Merah / Gula Pasir, Air Panas, Minyak Wijen / Minyak Bawang Putih, Daun Ketumbar / Wansui, Daun Bawang

Jeruk nipis, bawang putih, bawang merah, jahe, Cabai keriting (sesuai selera), Cabai rawit (sesuai selera), atau 1/2 buah tomat, Daun bawang (ops), kecap asin, saos tiram, merica bubuk, garam

Dori Fillet, Air, Saos tiram, kecap asin, jahe, Bawang putih, Daun bawang, Gula garam lada, Daun ketumbar

Ikan Ekor Kuning, Bawang Merah Brebes, iris tipis, Bawang Putih Banci, cincang, Daun Seledri, iris, Tomat Merah, cincang, manis Jehe Putih, iris tipis, Saus Tiram, Minyak Goreng merk fortune, Air bersih matang

Bahan steam :, ikan patin/dori (sy pakai cumi), jahe, jeruk nipis, Marinasi cumi :, baking powder, garam, air, Saos Hongkong :, bawang putih cincang halus, jahe iris korek api, air

Daging Ikan Hiu (beli 1 ekor tp sudah dikuliti), Jahe,iris korek api, Jeruk Nipis, Bawang Putih,cincang, Jahe,iris korek api, Saos Tiram, Kecap Manis, Minyak Wijen, Kecap Asin, Kaldu Jamur, Air, Minyak

ikan (Bandeng) boleh ikan lain, bawang putih, Jahe, Cabe merah besar, Daun bawang, Cabai hijau besar, Jeruk nipis, Garam, Sasa

ikan ukuran 800 gram - 1 kg, Jahe iris korek api, Aneka jamur jamuran, tomat, Bawang bombai, Daun perai, saus tiram, Minyak wijen, kecap asin, kecap kukus ikan

Ikan dori, Tomat, Bawang putih, Jahe, Saus tiram, Kecap asin, Daun bawang, Minyak evo, Minyak wijen, Air

ikan hamachi, jeruk nipis, garam, Bahan Kukusan Ikan, daun kunyit, jahe iris tipis, kecombrang, Cabai keriting, kemiri, bawang putih, bawang merah, jahe

ikan kerapu, jeruk nipis, bawang putih (cincang kasar), jahe potong (bentuk korek api), Cabai merah besar (potong serong), saos tiram, minyak wijen, kecap asin, Daun bawang potong korek api (me : skip), Daun ketumbar (me : daun kemangi)

ikan dori filet, sohun kering, rendam air, jahe, daun bawang, bawang putih, minyak, garam, kaldu jamur, merica, kecap asin, saus tiram, gula pasir

nila merah, Jeruk nipis, Bawang putih , jahe , daun bawang