Resep Kari ayam india (123)

ayam kampung berat 800 gram, santan, cabe rawit (kalo tidak suka pedas bisa dikurangi), cabe merah, gula merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, daun jeruk, daun salam

dada ayam, kentang, potong memanjang, tomat, potong 4 bagian, santan encer (saya: 100 ml santan kemasan + air), santan kental (saya: 100 ml santan kemasan + air), garam, gula, lada bubuk, Minyak utk menumis, sg bawang merah, sg bawang putih, cabe keriting

ketumbar, lada, jinten, kayu manis bubuk, kapulaga, cengkeh, ayam fillet (potong dadu), kentang ukuran besar, yoghurt, air lemon, bawang putih dihaluskan, bawang bombay potong kotak

ayam, Tumis bahan awal :, cabe hijau, cengkeh, daun salam, bawmer sudah dichopper, bawput sudah dihalusan, Bahan kuah kari :, santan instan, garem, kaldu ayam bubuk, penyedap

dada ayam fillet besar, wortel, kentang, bawang india, bawang putih, jahe parut, garam, minyak goreng, gula merah, bubuk kari, jintan, kunyit

Kulit lumpia, potong jadi 2, bawang Bombay, potong kotak-kotak kecil, daging ayam fillet, potong kotak-kotak kecil, wortel potong kotak-kotak kecil, kentang potong kotak-kotak kecil, bumbu Curry (me: Indofood), lada, Gula dan garam, air kaldu, larutan tepung terigu, margarin, Larutan tepung kental

daging ayam broiler/ bagian apa saja boleh, kentang ukuran besar, kupas lalu potong memanjang, santan encer, santan kental, garam dan gula, cabe merah keriting, cabe merah besar kering, iris lalu rendam air panas, bawang merah, bawang putih, ketumbar, boleh yg bubuk, kunyit, boleh yg bubuk, kemiri bulat

Ayam broiler, Kentang, Santan 600 ml (kalo mau lebih kental boleh ditambah), Telur, Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah 1 ons (saya doyan pedas), Ketumbar, kunyit, Lengkuas, Daun bawang, Cabe hijau utuh

Bahan roti canai, tepung terigu,1 butir telur, susu cair,1 sdt gula pasir, garam, 100 ml minyak sayur, margarin (untuk olesan)

Tepung Terigu, Telur, Margarine. Lelehkan, Air, Garam

Ayam. Potong2, scht santan instan (@65 ml), Bombay (saya 1 buah), Air (sesuai selera), Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah (saya 5 buah), Lengkuas, Jahe, Kunyit, Jintan, Adas

fillet dada ayam, wortel,kupas kulitnya,iris kotak kecil, buncis,potong kecil, udang,cincang kasar, serai,sayat-sayat, daun salam, daun jeruk, garam, gula, balok kaldu sayuran, irisan daun bawang, margarin,untuk menumis

Ayam Pejantan potong 4 bagian, Kentang ukuran besar potong dadu, Bawang Bombay potong dadu, Bawang Putih tumbuk / cacah kasar, Daun Salam Koja / Daun Kari, kecil Kayu Manis, 2 biji Kapulaga Hijau, 2 biji Cengkeh, Cabai Keriting Kering (disini kami pakai Cabai Hijau Segar Karena tidak ready stok dirumah), Minyak Goreng untuk menumis, Santan instant (kami pakai Sun Kara 65ml), Air, munjung Bubuk Kari India (kami pakai brand Jayz), Bubuk Garam Masala (homemade)

ayam potong, bawang merah, bawang putih, jahe, Kapulaga, bubuk Jinten, cayanne pepper, curry bubuk, kacang lentil, Wortel, kentang, plain yogurt

Untuk nasi tomatnya :, beras basmati (saya beras biasa), tomat, blender hingga halus (370 gr), bawang merah, cincang, minyak Samin (mentega), minyak goreng, bawang putih, haluskan, pasta tomat, Merica bubuk, Kaldu ayam bubuk, Air secukupnya sesuaikan dengan beras yang dipakai, Kari ayam India :

dada ayam, cabe hijau keriting potong panjang jd 2, cream cooking, paprika bubuk, garam, gula pasir, saus tomat, daun kari, Bahan bumbu:, tomat ukuran sedang potong jd 4, bawang merah/bombay potong besar, kapulaga

Bawang bombay (parut), bawang putih (cincang halus), Jahe (kupas lalu parut), Minyak goreng, Cumin, Biji Adas, Kayu manis, Cabe bubuk, Garam Masala, Kunyit bubuk, Gula, Tomat (blanch. buang kulit & biji,lalu di potong*)

ayam, tomat, bawang putih, bawang merah, bawang bombay, Bumbu kari india, kaldu jamur, garam+gula, Santan bubuk, Cabe bubuk kering

ayam (campur bagian sayap dan paha), santan kental, garam, kaldu bubuk ayam, gula pasir, air, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit merah / lombok setan, kelingking kunyit, kemiri

terigu (saya pakai pro tinggi), air hangat(kira2 cukup utk bisa diuleni), ragi instan, yoghurt (saya susu bubuk), garam, gula, minyak/olive oil, minya utk olesan