Resep Mie rebus medan (155)

udang segar, kupas kulitnya, Mie lidi , Tahu, digoreng, Telur, direbus & kupas kulit, Toge, dibersihkan, Kentang direbus, Gula Merah disisir, Kecap manis, Kaldu jamur, Merica bubuk, Kerupuk emping, digoreng, Jeruk nipis, dipotong2

Indomie soto medan, bawang merah (Iris-iris), bawang putih (iris-iris), cabe merah (iris serong), kol (iris tipis), telur ayam, air, minyak

ifu mie/mie kuning, udang (pisahkan kepala dan kulit, dari daging udangnya), air, maizena, cabai merah, bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, gula merah (saya pakai gula semut), lengkuas, jahe

Mie, Toge, Tahu, Kentang, Udang rebon/udang basah, Rempah sop(cengkeh,kapulaga,bunga lawang dll), Daun sop, Daun salam, Lengkuas, Sereh, Bawang goreng, Merica

Kepala Udang, Bawang Merah, Bawang Putih, Ketumbar, Merica, Jahe, Kemiri, Lengkuas 2ruas (geprek), Serai 1-2batang (geprek), Daun salam 2 lembar (optional), Gula merah iris 2-3 sendok, Maizena 3 sendok (larutkan 5sendok air)

Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, jinten, cabe rawit (tambahan saya), cabe kriting (tambahan saya), Bumbu cemplung:, lengkuas, geprak, daun salam, daun jeruk

mie kuning, air, Tepung Maizena dilarutkan dengan 1/2 gelas air, udang segar, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah, kemiri, gula merah, saus tiram

udang, bawang merah, bawang putih, Cabai merah (mau pedes bs pake rawit sedikit sesuai selera), kemiri, jahe, laos, sereh, udang rebon kering, buah pala, kapulaga, cengkeh

bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe bubuk, jinten, lengkuas, geprak, daun salam, sereh, geprak, kayu manis, cengkeh, bunga lawang, gula merah

Mie lidi (Khas medan) 1 bungkus, Kentang, Tahu, Tauge, Daun seledri, Bawang goreng, tepung maizena, Garam, Gula, Kaldu ayam / kaldu jamur (opsional), bawang merah, bawang putih

mie kuning basah, tahu, telur ayam, kentang, tomat, daun seledri, tauge, Bawang merah goreng, udang basah, udang kering/ebi, bawang merah, bawang putih

Mie kuning basah (saya pakai mie lidi putih direbus), Kentang, direbus + potong”, Udang basah, goreng, Tauge, rebus sebentar, Telur, rebus, Ebi manis, goreng, Seledri cincang, Kaldu udang, tepung sagu untuk mengentalkan, bawang merah, bawang putih, kemiri

Telur rebus, Udang basah 5 dan udang kering 2 genggam, Bawang putih, Bawang merah, Jeruk nipis, Air, Maizena 3 sendok teh di larutkan, Jahe, Lengkuas, Kayu manis, Gula merah, Kecap

mie (saya pakai mie telur), air untuk merebus mie, air untuk kuah, tepung maizena larutkan dengan 2 sdm air, udang (berat setelah dibersihkan dan direbus), cabe merah keriting, cabe rawit (optional, bisa dipisah saja cabe rawitnya), bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, lada bubuk

mie (sy pakai mie kering), rebus hingga empuk, sesuai ketentuan yang ada di kemasan, air untuk kuah, Tepung Maizena dilarutkan dengan 1/4 gelas air, Bumbu Halus:, udang segar, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, cabe merah, lada halus

Kaldu Udang, daun salam, sereh, gula aren, air, garam + 1/2 sdt merica, udang, cincang halus, bawang merah + 5 bawang putih, kemiri, ebi, rendam air hangat, 2 sdm tepung tapioka + , 2 sdm tepung terigu, larutkan dengan 10 sdm air

✍️Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri gongseng, ebi Gongseng, udang basah gongseng, merica bubuk, tomat ukurn sedang, ✍️ bumbu cemplung, sere geprek, lengkuas geprek

Mie gomak kering, Touge rebus, Daun bawang/seledri, Telur rebus, Jeruk sonkit, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe, ketumbar, pala

kentang, potong dadu, tahu putih, potong dadu, toge atau sesuai selera,, mie kuning, Kulit dan kepala udang (untuk bahan kaldu), telur rebus, Bawang goreng, Daun sop, kapulaga, bunga lawang, kayu manis, maizena, larutkan dengan air (sebagai pengental)

Mie Kuning (di celur lalu tiriskan), Telur (di rebus), Kentang (direbus potong dadu), Udang (buang kulit, dihaluskan dan goreng), Tauge, Tepung Maizena (larutkan dengan air), Garam, Gula Merah, Penyedap rasa, Minyak makan, Kaldu Udang, Bawang Merah