Resep Nasi uduk ketumbar (239)

jengkol, air, 1 sdm bubuk kopi, 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk dan 1 batang serai (untuk merebus jengkol), bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kemiri, sangrai, pala, ketumbar, sangrai, jahe, kunyit, daun salam, daun jeruk

beras, bumbu naskun instan, daun salam, sereh geprek, tempe potong korek api, cabe merah kriting, lengkuas geprek, daun salam, saos tiram, kecap manis, Air, bihun jagung

Bahan Nasi Uduk :, Beras, Air, santan, bawang putih bubuk, bawang merah iris, ketumbar bubuk, daun pandan, daun salam, sereh, geprek, ± 3 sdt garam, Kaldu ayam bubuk

beras, 200cc santan, selembar daun pandan, 1 sdm garam, 1 sdtbgula pasir, 2 sdm minyak sayur, air secukupnya, dada ayam, masing masing 1 sdt lada bubuk, ketumbar, bubuk bawang putih, penyedap, garam, 1 sdm tepung tapioka/maizena, 2 sdm tepung beras, 3 sdm terigu, sedikit air

beras (cup magic com), santan instant, garam, serai digeprek, daun salam, daun jeruk, jahe geprek, lengkuas geprek, telur kocok lepas, air, garam, lada

beras untuk 4 porsi, cuci bersih, santan Sasa sachet yg 65gr, air untuk menanak nasi, serai yg sudah di cuci bersih, geprek ujung, daun jeruk cuci bersih, daun salam yg sudah di cuci bersih, daun pandan cuci bersih, jahe bubuk, laos (lengkuas) bubuk, shy amount of salt (jgn byk2), shy amount of kaldu jamur totole (jgn byk2), tempe iris dengan ketebalan sesuai selera (aku gak terlalu tebal biar bisa goreng kering)

beras, cuci bersih, santan instan, sereh, geprek, daun jeruk (harusnya pake daun salam juga, tapi gak punya), Air secukupnya buat aronan nasi, garam, kaldu ayam/sapi, tempe daun, potong sesuai selera, goreng kecoklatan, bawang putih, cincang halus, bawang merah, iris, Cabai rawit merah, iris, Cabai merah keriting, iris

/ 1/2 ekor ayam (aku pakai paha ayam utuh. 1 paha utuh d bagi 4), Minyak goreng, Ketumbar bubuk, Lengkuas muda 1 5 ruas (harus lebih banyak dri pada bahan lain, kupas kulitnya, cuci bersih da potong agak kecil), Kunyit 2 ruas jari (buang kulit dan potong agak kecil), Kemiri, Serai 1 tangkai (di gunting2 dulu biar gampang di halusin), Bawang putih, Lada bubuk, Air 100-200 ml untuk membantu menghaluskan bumbu, royco, Tepung bumbu (merek apa saja. Menurutku enak pakai sajiku / tepung putri)

Ayam, Beras, Santan Instan, Daun Salam, Daun Jeruk (Iris), bgt Sereh (Geprek), Garam, Siun Bawang Merah, Siun Bawah Putih, Ketumbar Bubuk, Kunyit Bubuk, Lengkuas

Beras (kami pakai long grain), Bunga Telang (kami pakai yang kering), Serai geprek, Lengkuas geprek, Daun Pandan, Daun Jeruk, Daun Salam, Santan Instan (65ml), Air, Minyak Sayur untuk menumis, Bawang Putih, Daun Bawang Prei (ambil bagian putihnya saja)

Beras, kelapa (1.500 ml), Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kencur yg besar, kunyit besar (jika ingin buat nasi kuning), Bumbu Cemplung :, kaulaga, cengkeh

beras, santan kara+35 ml air, aduk rata, air, ketumbar bubuk, sereh, daun pandan, garam, bunga telang, boleh kering atau tidak, Lauk: fried chicken (me: tahu tempe 🤭)

beras, santan instan, lengkuas, memarkan, jahe, memarkan, serai, memarkan, Kaldu jamur & lada bubuk, kentang kentang ukuran besar, potong dadu, telur puyuh, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar

bihun (bebas ya mau berapa), kol ukuran sedang iris memanjang, daun bawang, Minyak, Air, Kecap manis, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, Garam, Penyedap rasa

beras putih, untuk airnya, batang sereh geprek, daun salam, daun jeruk, garam, santan kara, ayam bagian paha bawah, bawang putih geprek, bawang bombay iris, ketumbar bubuk, lengkuas geprek

beras (atau sesuai selera kalian), Air santai sesuai takaran biasanya, daun jeruk, Bumbu yang dihaluskan, bawang putih, ketumbar bubuk, garam, kaldu jamur

tepung terigu, tepung beras, wortel potong korek, jagung manis serut, tauge, kol iris tipis, bawang putih, parut, bawang bombay iris kecil, daun bawang potong kecil², garam, lada putih, ketumbar halus

Beras, Air, Santan Instant Kecil, Daun Salam, Daun Jeruk, Daun Pandan, Serai (geprek), Cengkeh (saya skip), Pala Bubuk (hanging ketumbar bubuk), Garam, Kaldu Jamur, Bawang Putih Goreng

ayam, Beras, Santan instan, Air, jahe, digeprek, lengkuas, digeprek, daun salam, daun jeruk, serai, digeprek, garam, kaldu jamur, bwg merah

jengkol tua, bumbu semur mentah diwarung, bawang merah, bawang putih, Tambahin LG ketumbar dan lada sangrai, kemiri sangrai, gula merah, Kecap, Lengkoas, sereh, salam, Garam dan mecin