Resep Pepes udang kemangi (331)

tahu, udang, kemangi, cabe, bawang merah, bawang putih, tomat merah, telor, kaldu bubuk, lada bubuk, daun salam, alumunium foil

jantung pisang, kelupas kulit luarnya hingga tinggal yg berwarna muda, potong² kasar, cuci di air mengalir, udang, bersihkan kulit dan kepalanya, marinasi dengan 1/2 air jeruk nipis, diamkan 10', cuci bersih, jeruk nipis utk marinasi udang dan merebus jantung pisang, kemangi, siangi daunnya, tomat, iris kecil-kecil, telur, 🌺Bumbu Halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah besar, cabe rawit/ sesuai selera

Udang kupas bersih, tahu putih, Kemangi, Cabai rawit (sesuai selera), bawang putih, bawang merah, kunyit, Laos, daun jeruk purut, Daun pisang, Cabai keriting

udang ukuran sedang, kelapa muda, kemangi, tomat, Daun pisang untuk, Daun salam untuk alas, cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, serai, kemiri

udang yg sedang ukurannya, tahu putih atau kuning, Kelapa muda,jangan kemudaan atau ketuaan ya... (Diparut), Daun Kemangi (secukupnya atau ), tomat iris panjang, petai, atau sesuai selera, diiris, Cabai rawit atau Jampang yg warna warni, , telur buat perekat adonan, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunci rempah (kalau tidak suka bisa diskip)

udang kupas, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, terasi (optional), garam (sesuai selera), lada, Bumbu Pelengkap :, kemangi (sesuai selera), sereh, potong kecil, daun salam

tahu putih besar (cuci, rebus, tiriskan, haluskan), udang, bawang pre (rajang kasar), telur (kocok), daun salam, serai (geprek), Daun kemangi secukupnya (cuci, petik ambil daunnya saja), Daun pisang (bersihkan, kukus sebentar supaya tidak keras), Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri

tahu kuning, tumis udang, kemangi, telur, cabe merah besar buang biji, bawang merah, bawang putih, kaldu bubuk, gula pasir, Daun

udang, daun kemangi, petik daunnya, Kelapa parut, Daun pisang untuk, Bumbu :, bawang merah, bawang putih, kunyit, laos, daun jeruk, cabe keriting (me: skip), Gula garam

udang (kupas kulit dan kepalanya), kemangi, daun salam, daun jeruk, serai (iris kecil-kecil), tomat (potong menjadi 12), jeruk nipis, gula pasir, gula jawa, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, minyak

Bumbu yang dihaluskan :, bawang merah, bawang putih, kunyit bakar, kemiri, jahe, lengkuas, cabe merah besar suka pedas tambahkan cabe rawit, daun salam, sereh geprek, Daun pisang untuk membungkus layukan sebentar, daun kemangi

udang (saya udang yg sudah dikukus 5 menit), kemangi (ambil daunnya), daun pisang dan lidi/tusuk gigi, bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, jahe, kunyit, kemiri, cabe rawit merah, cabe merah

udang, Kemangi secukpnya, telur, cabe merah kriting, cabe rawit kuning, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, tomat, garam, gula pasir

udang, kemangi, daun pisang, kemiri, jahe, kunyit, bawang merah, sing bawang putih, cabe merah, garam

udang kecil, tahu, Daun bawang (optional), daun kemangi, telur, Daun pisang, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, temu kunci, garam

tahu, udang kecil2 (bisa juga udang besar), Kemangi, daun bawang iris, telur, bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabe merah besar, kemiri utuh, cabe rawit (atau sesuai selera pedas), tomat

udang segar,kupas kulitnya, tomat,potong kotak, Daun kemangi,secukupnya, Daun bawang,secukupnya (potong sesuai selera), Daun pisang,untuk membungkus, lidi,untuk penyemat, Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, cabe merah,buang biji, cabe rawit(jika suka pedas boleh ditambah), daun jeruk

udang, jamur kancing iris, Serai digeprek & iris2 bagian putihnya, santan, Kemangi, tomat di iris2, tomat di iris2, Garam, gula, kaldu jamur, Garam, gula, kaldu jamur, Daun pisang & tusuk gigi utk membungkus, bawang putih, bawang merah

tahu, kemangi, udang, telur, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, cabe hijau, daun salam

tahu putih, telur, udang basah, kemangi, daun salam, Bumbu halus:, Bawang merah, Bawang putih, kencur, cabe rawit, iris2, cabe merah besar, iris2, garam, gula, kaldu jamur