Resep Masakan rumahan ala jawa barat (41.434)

kulit lumpia, toge beli di pasar, daun bawang, telor ayam, saus tiram, penyedap, lada bubuk, gula, Bawang bombay (optional), Topping sesuai selera bisa sosis, bakso, dll (disini aku gak make topping apa apa), bawang merah, bawang putih

Tahu, Cuka, Gula Merah, Garam, bawang putih, bawang merah, Cabe rawit (sesuai selera), Air Putih, Ulekan, Sendok, Gunting/Pisau

Ayam ayam paha fillet, Tepung tapioka, Bawang putih disangrai, Telur ayam, Seledri & daun bawang (), Garam + penyedap rasa + gula putih (unt rasa harus cek), Lada bubuk, Saus tiram, Minyak ikan, Minyak wijen, Air unt merebus

tempe atau Oncom, bawang putih, kencur / cikur, jahe, cabai merah besar (opsional), cabai keriting, cabai rawit merah domba (sesuai selera), gula merah, bawang merah, tomat, leunca (opsional), Garam

tahu putih, bawang merah, cabai, gula merah, asam jawa, garam

tahu kopong coklat, Minyak goreng, kecap manis, kecap asin, air asam Jawa, cuka, gula merah iris tipis, air putih, Bumbu yang diulek :, bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah

mie instan (saya lemonilo), bayam (sudah dibersihkan), telor ayam, bawang merah, iris-iris halus, cabe rawit merah, iris-iris halus, daun bawang, iris-iris halus, saos sambal, kecal manis, garam halus, air atau sesuai selera

tetelan dengan sedikit tulang, kulit sapi tebal, mie basah (mie gepeng kuning jika ada), kecil toge, minyak u/menumis, air u/kuah, bawang merah, bawang putih, kemiri, goreng/rebus dulu, jahe, daun salam, daun jeruk

tahu (boleh tahu sumedang atau tahu goreng biasa), bawang merah, bawang putih, Cabe rawit, irisan gula merah, Garam, gula merah, air asam jawa, air, Garam dan penyedap

kikil, mie kuning, toge, baso, baput, bwang daun, bumbu instan kuah baso, Garam, kaldu bubuk, Cabe rawit optional, air untuk merebus

nasi, santan kara, teri goreng, Bumbu rajangnya :, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe hijau besar, cabe rawit, garam, kaldu bubuk, Bumbu cemplung :

toge, mie kuning, daun kucai, daun bawang (diiris jangan terlalu tipis), oncom, tahu kuning, kaldu bubuk, garam, taoco (taoco Medan atau taoco Bogor), gula merah, kecap manis, air matang

daging kambing (optional), tusuk sate, kecap manis, kecap asin, tomat, irisan kol, kecap manis, bawang putih, bawang merah, merica, laos, jahe

Tulangan sapi (saya pakai iga) untuk kaldu, Kikil, Bawang putih 5 sium, Merica, Garam, Jahe di geprek, Daun salam dan daun jeruk, Daun bawang dan seledri, Cabe rawit 10buah (dihaluskan untuk sambel), Daun bawang, seledri, bawang goreng, Jeruk limo, Toge

fillet ayam, kecap manis, penyedap rasa, air asam jawa, Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, lengkuas, ketumbar sangrai, gula merah, garam, lada bubuk

kacang panjang iris tipis, ketimun/sesuai selera iris tipis, toge cuci bersih, bawang goreng, air panas, cabe rawit / sesuai selera suka pedas bisa sesuaikan ya, cabe merah keriting, terasi bakar/ sangrai, kacang tanah sangrai, kacang mete sangrai *optional, air asam jawa, gula merah *sesuaikan dengan selera masing-masing

kubis, kacang panjang, mentimun, tahu, toge kacang ijo, Kacang tanah yg sudah di goreng, cabe galak, kencur, gula jawa, Terasi, bawang putih, Garam secukup nya

Fillet Ayam (saya bagian dada), Kecap Manis, Penyedap rasa, Air Asam Jawa, Bawang putih, Bawang merah, Lengkuas, Ketumbar, sangrai, Gula Merah, Garam, Lada bubuk, Kecap manis

Tahu sumedang/tahu PONG goreng, Cabe rawit (sesuai selera), Bawang merah (2 buah per porsi), Garam, Bawang putih (saya skip), Bawang putih geprek/bubuk, Asem jawa, Gula jawa/aren, Air, Garam

daging ayam fillet bagian dada, kecap manis, kaldu jamur/kaldu ayam bubuk, air asam jawa, Bumbu halus :, bawang putih, bawang merah, lengkuas yg agak muda biar bisa diulek/dihaluskan, ketumbar, sangrai, gula merah, garam, lada