Resep Siram (106.467)

centong nasi, telur, bawang putih, garam (sesuaikan selera), saos tiram (sesuaikan selera), pakcoy, sosis, tauge, bawang putih dan 1 buah bawang merah, saos tomat (sesuaikan selera), saos pedas (sesuaikan selera), garam (pakai penyedap jg bleh)

pokcoy,cuci bersih.Rebus Pokcoy 1-2menit,angkat tiriskan, fillet ayam,cincang, bawang bombay,cincang, bawang putih,cincang, Minyak untuk menumis, air, kecap manis, saus tiram, kecap asin, saus sambal, kaldu bubuk, maizena larutkan dengan sedikit air

telur rebus, wortel rebus, buncis rebus, kentang rebus, kacang panjang rebus, taoge panjang rebus, Selada segar, tomat buah segar iris jadi 5 iris, bawang merah goreng, tahu goreng, tempe goreng, lontong

ayam giling/fillet, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, kaldu bubuk, lada, gula, santan instan, daun salam, daun jeruk, ketan putih

pakcoy (saya pakai 2 bonggol besar dan 1 kecil), sosis ayam, iris tipis, saus tiram, air, lada bubuk dan gula pasir, minyak goreng + ½ sdm margarin untuk menumis, tepung maizena + 1 sdm air, bawang Bombay, iris, bawang putih, cincang

kwetiau basah, bakso sapi, iris bulat, daging sapi, maizena, kecap asin, Kuah kental :, bawang putih, cincang, minyak wijen, kecap asin, kecap ikan, saos tiram, Larutan maizena

Cabai rawit merah, Bawang putih, Garam, Mecin, Gula (opsional), Minyak goreng mendidih

terong, cuci bersih dan tiriskan, bawang merah, telur rebus, kupas dan belah, asam jawa, air hangat, mangga muda ukuran kecil, cabe rawit, gula pasir, garam

pokcoy, tahu cina, potong korek (me: tahu biasa, digoreng, potong2), daging ayam, iris dadu, margarine, baceman bawang putih, lada bubuk, saus tiram, kecap asin, air, saos sambal (boleh skip), Kaldu jamur, Garam dan gula pasir

ikan kembung, Marinasi:, jeruk nipis, Garam, Bahan sambal:, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe keriting, cabe merah, cabe rawit atau sesuai selera (makin pedas makin enak), Saus Tiram

Ikan putih (1000 gr), Jeruk nipis, ambil airnya, Cabe merah besar, Cabe hijau, Cabe rawit, Bawang bombay, Kemangi, Baceman bawang putih (atau 2 buah bawang putih cincang), Saos tiram, Saos Hoicin (boleh skip), Kecap asin, Kecap pekat/kecap manis

Selada, Kecap asin, Air, Gula

bakso sapi/bakso ayam/bakso ikan, cumi basah bersihkan kupas kulit dan beri perasan air jeruk nipis, telur ayam, minyak makan, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, jahe keprak, tomat merah

brokoli, bawang putih, cincang halus, telur, kocok lepas, air, kaldu jamur, saus tiram, kecap asin, tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air

tahu, kornet, bawang putih cincang, bawang merah iris tipis, paprika merah, Lada, kaldu sapi, Gula, Garam, five spice powder/bubuk ngohiong, Air

filet ayam, telur, atw 2 bungkus tofu, jamur shitake/kancing/shimeji (jumlah sesuai selera), Kaldu jamur/penyedap lainnya bebas, saus tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, tepung maizena/sagu/tapioka, garam, lada

buncis, daging sapi cincang, bawang putih, minyak wijen, kaldu bubuk sapi, merica

Tofu, Udang, cincang, Bakso, cincang, Kubis, Telor, Bawang Putih, Cabe Rawit, Cabe Hijau, Cabe Merah, Daun Bawang Pre, Air, Minyak Sayur

telur, air kaldu ayam, garam, kaldu ayam bubuk dan merica, daging sapi giling, bawang putih, cincang halus, saus tiram, kecap manis, kecap asin, dark soy sauce, kaldu bubuk, garam + merica, gula

pisang uli, bgk tepung pisang ladang lima, selai coklat, keju