Resep Steam (351.369)

ikan kerapu (berat sekitar 500 - 600 gr), jahe, iris tipis (optional), bawang prei, Cabe merah besar, kecap asin, minyak goreng

ikan Bawal Putih +- 450 gr (White Pomfred), Nanas madu (Honey Pineapple), jeruk nipis, untuk membersihkan ikan, Cabe merah (sesuai selera) buang biji & iris, jahe, iris tipis, bawang putih cincang kasar, bawang putih utuh, bawang bombay (+- 40 gr), daun bawang, iris, lada, garam, Kecap asin

gurame segar, kurang lebih 700-800 gr, jeruk nipis, kecap asin, minyak wijen, saos tiram, jahe iris kasar, daun bawang, daun jeruk

Bahan steam :, ikan patin di fillet, jahe, jeruk nipis, Saos Hongkong :, bawang putih cincang, jahe iris korek, air, saos tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen

ikan kerapu uk.100 gr, Jahe (makin banyak makin enak) potong halus memanjang, bawang putih, bawang bombay kecil, cabe rawit, bawang prei, potong memanjang, tauco, Garam, jeruk nipis, Minyak goreng

ayam kampung potong, bawang putih memarkan, jahe memarkan, Sy tmbh pek kue * gingko biloba bole skip, daun bawang, potong serong, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, cuka beras, garam, lada

Sayap ayam, santan cair instan, sereh,iris, jahe, iris, bawang putih,iris, garam dan penyedap rasa

kerapu, jeruk nipis, daun bawang, bawang putih, jahe, cabe merah, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, garam, gula, Air

tepung terigu protein rendah, gula pasir, air dingin, ragi instan, garam, Pasta pandan, pewarna kuning, Bahan Isian:, keju cheddar parut, gula halus

ikan tenggiri, potong-potong, asam jawa, cabai rawit utuh, bawang merah, kecap manis, garam & kaldu jamur

pir korea, angco besar, kalau kecil bisa pake 2, iris, jahe, iris, cinnamon, madu

telur ayam, air, Kaldu jamur/kaldu sapi / ayam, jamur kancing / Shitake / jamur Shimeji yang di iris agak tipis, Dadang kukusan, serbet ukuran sesuai tutup dandang kukusan, mangkuk/gelas keramik kopi, wrap secukupnya

telur, susu segar, air kaldu ayam/jamur, kecap asin, sosis sapi, daun bawang

roti, telur, susu uht plain, Mentega tawar, Keju

dori fillet, Air perasan jeruk nipis, daun bawang (iris serong), jahe (potong korek api), bawang putih (iris tipis), garam, air kaldu / air putih, kecap asin / kecap ikan, gula (sesuai selera), merica bubuk, minyak sayur

kerapu kecil, bawang putih, cincang kasar, cabe merah besar iris tipis (skip), cabe rawit iris tipis bila ingin pedas (skip), jahe, iris korek api, daun bawang, kecap asin, kecap manis, garam, gula, air matang

pisang matang (berat setelah dikupas), minyak goreng bersih, dark cooking chocolate, telur ayam, gula pasir, tepung terigu protein sedang, coklat bubuk, baking powder double acting, soda kue

ikan bawal laut, Jahe, Bawang merah, Bawang putih, Daun bawang, Saus tiram, Kecap asin, Minyak wijen, Lada, garam dan kaldu

ikan tuna, cumi basah, Bumbu aromatik:, daun salam, sereh, jahe, garam, gula pasir, kecap manis, saos tiram, kecap asin, seledri

ikan kembung, cabe rawit hijau, cabe merah keriting, cabe jablai, jeruk nipis, sereh, jahe geprek, tomat, bawang merah, bawang putih, Garam, Gula