Resep Takjil (335.439)

hans coklat, Air es, Sirup merah, air es, whip cream hans, whip cream, air es, Susu kental manis, Meses

buat pisang kepok matang, Keju Cheddar, Kental manis coklat, Margarin

pepaya mengkal (tekstur masih keras), kupas dan potong dadu, bengkuang, kupas dan potong dadu, nanas kupas yang tidak terlalu matang/lembek, potong - potong, rambutan, kupas lalu belah 2 dan buang biji, air, gula pasir, kayu manis, cengkeh (bisa di skip)

tepung beras, terigu protein sedang, santan instant, gula pasir, air, Vanili, Pasta Pandan, garam, Susu Kental Manis, Sirup cocopandan

roti tawar tanpa kulit, agar-agar putih berat @ 6 gram, gula putih, susu full cream, Pewarna makanan

Bahan lapisan tape singkong :, tape singkong (berat dari 500 gram sudah dibuang sumbunya), tepung beras bola deli, tepung tapioka bola deli, gula pasir, santan (65 ml santan kental siap pakai + air), pewarna kuning, Bahan lapisan putih :, tepung beras bola deli, tepung tapioka bola deli, garam halus, santan (65 ml santan kental siap pakai + air)

loose tea, susu full cream, gula pasir, kuning telur (pakai telur besar), whip cream cair. Minimal fat content 36% (me: millac gold), garam, Vanilla extract

tahu pong / tahu coklat tipis tanpa daging. Jika tidak ada bisa pake tahu tebal, buang dulu daging tahunys, wortel ukuran besar, tauge, daun bawang, Bumbu iris untuk tumis sayuran, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, Garam dan hula pasir, Bahan pelapis gorengan, tepung terigu, Air

agar plain, gula merah+100 ml air (larutkan) sesuai rasa, susu full cream, gula pasir, air, Topping, Koko krunch putih, coklat

ayam giling/fillet, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, kaldu bubuk, lada, gula, santan instan, daun salam, daun jeruk, ketan putih

belimbing wuluh, gula pasir (sesuai selera), air

Tahu cina potong2 kotak2, tepung bakwan, Daun bawang agak banyak iris tipis

kulit lumpia, Bihun jagung (siram air panas dan tiriskan lalu gunting2), wortel iris sesuai selera, Daun bawang, bw merah cincang halus, bw putih blender

buah blueberry, agar2 putih, air, gula cair singkong, agar2 putih, fiber creme, air, gula cair singkong

tepung protein sedang, tapioka, air, telur, minyak sayur, garam, lada, kaldu jamur, tepung maizena, tepung terigu, Garam, Air secukupnya (tambahkan sampai konsistensi kental agak encer)

timun suri, SKM Bendera, air matang, sirup Marjan, es batu

kelapa muda, alpukat matang, pilih jenis mentega, nutrijel yang berbeda rasa. (yang telah dimasak tiga jam sebelumnya hingga beku untuk siap dipotong kotak kecil), (takar sendok sup) nata de coco, (takar sendok sup) susu skm putih, (takar sendok sup) sirup marjan rasa melon, (takar sendok teh) perasan jeruk nipis, es batu

Bahan lapisan ubi merah :, ubi merah (berat setelah dikupas dan dikukus, gula pasir, garam halus, santan (65 ml santan kental siap pakai + air), tepung tapioka bola deli, tepung beras bola deli, Bahan lapisan hijau :, tepung beras bola deli, tepung maizena bola deli, garam halus, santan (65 ml santan kental siap pakai + air)

singkong, kentang, Daun seledri, telur untuk menggoreng, bawang putih, merica bubuk (aku pakai ladaku), penyedap rasa ayam (royco / masako)

melon, nanas, anggur secukupnya, Sirup, Air