Resep Tinoransak babi (13)

Daging B2, Daun Bawang, Kemangi, Bumbu Halus, Bawang Putih, Cabe Rawit sesuai selera (saya segenggaman), Lingkuas, Jahe, Serai, Daun pandan, Daun Jeruk, Daun kunyit

Daging Babi, potong kecil, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabe Rawit, Cabe Keriting, Kunyit, Jahe, Lengkuas, Sereh, iris tipis, Daun Bawang, potong-potong, Daun Kemangi, potong-potong, Daun Pandan, iris

samchan (pilih yg lapisnya banyak daging), kecap asin, Air, Garam & penyedap, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabe Rawit (ukuran pedasnya), Cabe Keriting (untuk merahnya), Merica, Jahe merah (atau jahe gajah besar 1 siung), kemangi, serai

Bahan :, daging babi potong sesuai selera, Kentang potong sesuai selera lalu goreng (optional), Daun jeruk buang tulangnya,iris tipis (sesuai selera), Daun kemangi (sesuai selera), Daun salam, Sereh memar, Jeruk nipis, Gula, Garam, Merica,kaldu jamur (optional), Bumbu halus :

daging babi samcan potong kecil2, Daun kemangi, daun bawang, daun salam, daun jeruk robek2 buang tulang, sereh iris2, bawang merah iris2, bawang putih iris2, jahe kupas dan iris2, kunyit kupas dan iris2, cabe rawit merah, cabe merah keriting

daging babi has luar, Air untuk rebusan, Garam, daun jeruk (potong halus memanjang), serai (potong halus seperti potong batang bawang), daun kunyit, daun pandan, daun kemangi potong kasar, bawang iris halus, Minyak goreng, jahe, bawang merah (besar)

Daging babi, Samcan babi, Semua potong sesuai selera, Daun pandan, Daun jeruk, Sereh 3 di geprek, Daun kunyit, Garam, Boleh dng tambah penyedap, Air jeruk nipis, Jahe, Bawang merah

daging babi, cabe, bawang merah, jahe, daun kemangi iris kasar, daun jeruk iris tipis, daun pandan, sedang daun kunyit, serai digeprek, daun bawang iris kasar

samcan babi bersihkan dan potong sedang. (masakan ini butuh bagian yg berlemak), lemon cui / sonkit, daun pangi iris tipis dan rebus dgn sedikit garam sampe layu dan warna menjadi gelap. Lalu peras airnya sampe kering, minyak goreng, 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍, bawang merah sedang, cabe rawit merah, besar jahe, sereh besar bagian putihnya saja, 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍, daun kunyit ukuran sedang, simpul, pandan ukuran sedang, simpul

daging babi bagian paha/satean juga ok, potong2x, samcam, potong2x, daun pandan, gunting bagi 2, cabe rawit utuh, Bumbu halus :, jahe, bawang merah, Garam, kaldu jamur, Masako, Air matang

daging babi potong kotak dadu, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, kemiri halus disangrai, ketumbar bubuk, cabe rawit, daun kemangi, daun salam, daun jeruk

daging babi (bisa ganti daging sapi atau ayam), samcan atau daging yang berlemak (ganti sapi/ayam), cabe merah, jahe, gecek, daun jeruk, bawang putih, bawang merah, daun kemangi, daun bawang (kalau suka)

ikan tuna segar/ayam/babi, daun sereh, batang putihnya dipotong panjang, daun pandan, robek2, daun kunyit, disimpul aja, bawang merah, iris, cabe merah keriting, dihaluskan, jahe, dihaluskan, daun bawang, iris miring, daun kemangi, ambil daunnya