Resep Xander (36)

daging sapi, baking soda, santan instan, air, ✅ Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, kemiri, ketumbar (me 3 sdt ketumbar bubuk), lada (me 1 sdt lada bubuk), kunyit (me 1 sdt kunyit bubuk)

ayam potong sesuai selera, telur, Bumbu:, bawang putih, haluskan/cincang halus, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, Bahan Baluran :, tepung terigu, tepung maizena

mie telor, telur, kol, seledri, cabai rawit, kecap manis, Garam, Penyedap rasa, Merica bubuk, bawang merah, bawang putih, kemiri

daging sapi, buncis, daun salam, kecap manis, lengkuas geprek, air asam jawa, cabe rawit utuh, tomat merah, tomat hijau, belimbing wuluh, Garam, gula dan merica, bawang merah

daging sapi bagian paha/sengkel juga boleh, santan dari 3 buah kelapa sedang, daun kunyit disobek-sobek, sereh dimemarkan, daun salam disobek-sobek, garam, gula (aku pakai gula palem 2 sdm) boleh diskip, Bumbu halus :, cabe merah keriting+cabe rawit merah, bawang merah kupas, bawang putih, kunyit (aku 2 sdt bubuk kunyit)

ayam, potong 12, asam jawa, daun jeruk, daun dalam, cabai rawit, Gula merah, Garam, Kaldu ayam, Air bersih, Bumbu Tumis :, bawang merah, bawang putih

beras (1 cup= 200gr, me : 300 gr), sereh ukuran sedang (me: 2 batang yg kecil), daun pandan (me: 2 lbr yg kecil), Santan + 2 ruas kunyit (dihaluskan),dicampur, (me: 500 ml santan dan 1-1,5 sdt bubuk kunyit), garam (me: 1 sdt garam himalaya), air jeruk nipis (me :0,5 sdm), daun jeruk purut (me: 3 lbr), Bahan Ikan Suir Pedas :, ukuran sedang ikan tongkol/cakalang/sarden/dencis/layang, bawang merah dihaluskan, cabe rawit merah dihaluskan

daging ikan giling dingin dari kulkas, tepung sagu/tapioka, telur, daun bawang diiris (aku skip), bawang putih dihaluskan (me : 3 siung), bawang merah diiris halus (me : lalu kucincang), air / santan (me: 100 ml air es), garam, gula dan merica (aku masing² 1 sdt)

serai, daun jeruk, cabai rawit merah, bawang putih ukuran sedang, Seujung pisau terasi matang, Minyak goreng panas

kulit ikan tenggiri digiling halus (me: 220 gr), telur, air / santan (me: air es), bawang merah diiris halus, bawang putih dihaluskan, garam, gula dan merica (me : 1 sdt merica), tepung sagu/tapioka (bisa ditambah kalau keenceran), (Me: pas aja tadi aku tepungnya)

daging ikan tenggiri kondisi dingin, digiling halus, AIR ES, bawang putih dihaluskan, Kurang lebih 2- 3 sdt garam, gula pasir/ royco/kaldu jamur bubuk, tepung sagu/ tapioka (aku 500 gr), tepung sagu untuk di tangan dan talenan

ayam kampung, potong kecil-kecil, cabe merah besar dihaluskan, bawang putih dihaluskan, sereh dimemarkan, daun jeruk diiris halus (saya sekitar 6 lembar), bawang merah diiris tipis, kelapa setengah tua diparut, air jeruk nipis, garam, gula, dan merica, air / air kelapa

daging sapi tetelan, belimbing wuluh dipotong2, tomat hijau di potong2, cabe rawit utuh, air asem jawa, daun salam, lengkoas geprek, kecap manis, garam gula, air, cabe merah besar potong besar, cabe hijau besar potong besar

Cumi potong cincin, Bawang merah iris halus, Bawang putih iris halus, Segeprek jahe, Cabe rawit galak atau sesuai selera, Gula dan garam, kecap asin, saus tiram, saus tomat, saus cabe, kecap manis, merica bubuk

Ayam kampung setengah, Jeruk nipis biar ayam gak amis, Bawang merah, Bawang putih, Merica, Ketumbar, Jinten, jahe, kunyit, Bahan lain :, Kapulaga, lawang 1

ayam kampung, potong2, serai, geprek, daun jeruk, Semangkok santan, air jeruk nipis, kecap manis dan kecap asin, gula, garam, kaldu jamur, bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, jahe

Ayam dada fillet, Bawang merah, Bawang putih, Lada bubuk, Garam, Tepung bumbu untuk menggoreng ayam(saya pakai tepung bumbu sasa)

daging ayam fillet, bawang putih, bawang bombay, telor, tepung bumbu instan, tomat, paprika (optional), wortel, timun, kol, cuka / boleh ganti nanas, saos tomat

ayam, bawang bombay (iris), cabe rawit merah, air asam jawa, daun jeruk, Garam dan gula, cabe merah keriting, bawang merah

Bahan utk biang :, air, terigu, Garam dan gula, Bahan utk adonan pempek :, telur dikocok (dicampur ke dalam adonan pempek), bawang putih dihaluskan, sagu tani, Bahan utk isian :, telur dikocok beri garam, gula sedikit