Widjie Astuti
Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur.
Alhamdulillah... Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadax, bahan sederhana, bumbu2 simpel, terbuatlah masakan2 ini dari dapur saya. Jadi ya maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus gk bisa plating. Tapi semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama saya.
-
Widjie Astuti
Bumbu Dasar Putih
Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, gula, garam, minyak goreng -
Widjie Astuti
Gulai Daun Singkong (tanpa tumbuk/Parut)
Daun Singkong petik daun mudanya, Garam, Baking Soda, Santan kental, haluskan., Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri -
Widjie Astuti
Bubur Merah Putih (Sagu Mutiara)
⚘ bahan, Sagu Mutiara, Gula Pasir, Garam, vanili bubuk, ⚘⚘bahan, Santan kental, Garam -
Widjie Astuti
Si Hitam Manis *Bubur Ketan Hitam
Beras Ketan Hitam bersihkan rendam semalam, Santan kental, Gula Pasir, Garam, Daun Pandan, Maizena -
Widjie Astuti
Nasi Kuning Ternate
Beras, cuci, tiriskan, santan dari 1 btr kelapa, kunyit, parut, peras, ambil airnya. saring, Gula , Garam, daun pandan, potong2, Air jeruk nipis, Minyak Kelapa murni -
Widjie Astuti
Kacang Panjang Tempe Semangit
Kacang Panjang, Tempe Semangit potong2, haluskan.., bawang merah, bawang putih, cabe rawit, gula, garam, minyak goreng -
Widjie Astuti
Sambal Tempe Semangit
Tempe Semangit (hampir busuk), Cabe Rawit, Bawang Merah, Bawang Putih, gula, garam, minyak goreng -
Widjie Astuti
Telur Pindang
Telur Ayam Rebus, bumbu, Garam, Daun Salam, Serai geprek, Lengkuas geprek, Asam, kecap manis, Air -
Widjie Astuti
Sambel Kering Kacang Tanah Tempe Teri
Tempe potong2 lembut goreng kering, Kacang Tanah goreng, Teri cuci bersih goreng, haluskan, bawang merah, bawang putih, cabe Rawit merah, Daun Jeruk -
Widjie Astuti
Sop Kimlo Ati Ampela
Komplit Sop Kimlo, Ati Ampela potong2, bumbu halus, bawang merah, bawang putih, Lada bubuk, pala, kapulaga -
Widjie Astuti
Iwel-Iwel
Tepung Ketan, Kelapa Parut agak muda, Garam, Air, Gula Merah sisir, Daun Pisang, Lidi/tusuk gigi -
Widjie Astuti
Cake Kukus Semok
bahan Ayak, Tepung Terigu, BP, bahan Mix, Telur ayam Utuh, SP, Gula Pasir, Margarine cairkan* -
Widjie Astuti
Bolu Kukusku
Tepung Terigu, Gula Pasir, Telur Ayam, SP, Sprite, Pewarna makanan -
Widjie Astuti
Bola Marie Coklat Yummy
bgks/ 180 gr Marie Susu Madu, Meises Warna Warni, SKM Coklat -
Widjie Astuti
Gulai Kikil dan Jeroan Sapi
Kikil Sapi bersihkan potong2, Jeroan Sapi bersihkan potong2, Santan, bumbu pelengkap, Daun Jeruk, Daun Salam, serai geprek, Laos geprek -
Widjie Astuti
Kikil Pedas Kacang Panjang
Kikil Rebus potong2, Kacang Panjang potong2, Daun Salam, haluskan:, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Rawit, Cabe Keriting Merah -
Widjie Astuti
Sop Mentok dan Kentang
Menthok Muda bersihkan potong2, Daun Pepaya, Kentang kupas potong2, Lada bubuk, Seledri iris2, Daun bawang iris2, bumbu halus, Bawang merah iris goreng -
Widjie Astuti
Jenang Ketan Legit
Tepung Ketan, Gula Pasir, Gula Merah, Air, Santan Kental, Garam, Vanili, Daun Pandan -
Widjie Astuti
Sari Kedelai Segar
Kedelai, Gula Pasir, Jahe, Air bersih, Garam, Daun Pandan -
Widjie Astuti
Wajik Ketan Gula Merah
Beras Ktan putih cuci bersih, Gula Merah, Vanili, Garam, Santan Kental, air bersih