Widjie Astuti
Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur.
Alhamdulillah... Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadax, bahan sederhana, bumbu2 simpel, terbuatlah masakan2 ini dari dapur saya. Jadi ya maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus gk bisa plating. Tapi semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama saya. #filepribadi.
-
Widjie Astuti
Ayam Masak Merah
Ayam potong2 bersihkan, Haluskan, Cabe Merah Kering, buang biji, cuci rebus sebentar, Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Ketumbar, Jahe -
Widjie Astuti
Jus Buah Naga
Daging Buah Naga, SKM Putih, Es Batu, Air Matang -
Widjie Astuti
Es Lilin Kacang Hijau
Teks resep sebelumnya Bubur Mutiara Kacang Hijau https://cookpad, es Lilin, Karet secukupnya -
Widjie Astuti
Bakwan Roti Tawar
Pinggiran Roti dari 6 lbr Roti Tawar, Telur Ayam, sds Tepung Terigu, Wortel serut, Kol iris tipis, Tauge Panjang, Seledri iris2, Haluskan -
Widjie Astuti
Roti Tawar Isi Sosis
Sosis @1000n, Roti Tawar, Telur Ayam Kocok + Garam, Tepung Panir, Minyak Goreng -
Widjie Astuti
Dendeng Daun Singkong & Daun Pepaya
Daun Singkong & Daun Pepaya rebus, Telur Ayam, Tepung Terigu, Tepung Tapioka, Haluskan, Bawang Putih, Kencur, Ketumbar -
Widjie Astuti
Jamu Buah Pinang & Daun Sirih
Pinang Muda, Daun Sirih, Serai Geprek, Gula Merah(2000n) sisir, Jahe kupas, Gula Pasir, Garam, Air Bersih -
Widjie Astuti
Puding Buah Naga
buah Naga Merah, Agar - Agar Plan, Gula Pasir, Santan, Garam -
Widjie Astuti
Santan Onthong & Kacang Panjang
bg Onthong/Jantung Pisang, Kacang Panjang potong2, Daun Salam, Daun Jeruk, Lengkuas memarkan, Santan, Haluskan.., Bawang Merah -
Widjie Astuti
Pelas Daun Pepaya & Jantung Pisang #pr_MasakanbungkusDaun
Daun Pepaya, Jantung Pisang, Kelapa Parut 1/2 tua, Udang Rebon, Haluskan, Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri -
Widjie Astuti
Puding Tiga Lapis
👍Bahan Utama, Agar - agar Plan, àir sesuai takaran, Gula Pasir/sesuai selera, ☝Lapisan A, Susu Bubuk, Tepung Maizena, ✌Lapisan B -
Widjie Astuti
Tumis Pedas Telur Ikan (Sambal)
Telur Ikan Haruan (plastik Lontong uk kecil), air Jeruk Nipis, Cabe Hijau iris serong, Haluskan, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Rawit, bgian Terasi -
Widjie Astuti
Asinan Kedondong
Kedondong kupas, Air Kapur Sirih, Gula, Garam, Air Cuka/jeruk Nipis, Pewarna makanan Kuning, Air bersih, Bumbu cocol aduk rata -
Widjie Astuti
Sate Ati Ampela Goreng
Ati Ampela Ayam, jeruk nipis ambil airnya, Haluskan (bumbu rebusan), bawang putih, Ketumbar, Kunyit, Jahe, daun salam 3 lbr daun Jeruk -
Widjie Astuti
Lemet Buah Naga (#Pr_MasakanBungkusDaun)
Singkong parut, peras, Gula pasir, bgian Kelapa Parut, bgn Buah naga, hancurkan, garam, Daun Pisang -
Widjie Astuti
Dolpin *Dodol Pisang Nyaman*
Pisang kepok kupas, potong2, Sendok/Centong Nasi Tepung Terigu, Sendok/Centong Nasi Tepunģ Ketan, gula pasir, Santan Kental, Vanili bubuk, Margarin, Pewarna makanan secukupnya*kuning -
Widjie Astuti
Jamu Beras Kencur
Beras, Kencur, Jahe, Kunyit, Air Bersih, Garam, Gula merah sisir, daun Pandan simpulkan -
Widjie Astuti
Kerupuk Singkong
Singkong Parut, tiriskan, Haluskan, Bawang Putih, Ketumbar, Garam, Daun Pisang, Minyak goreng -
Widjie Astuti
Bistik Ayam
Ayam potong2 bersihkan, Bawang Bombai iris halus, Haluskan..., Bawang Merah, Bawang putih, Kemiri, Jahe, Kayumanis -
Widjie Astuti
Sambal Teri Tempe Terong Asam
Teri Kecil cuci bersih, Tempe (2000n) potong2, Terong Asam uk sedang, Haluskan., bawang merah, bawang putih, cabe rawit, Gula, garam