Kolak singkong khas Pemalang

6 orang berencana membuat resep ini
Dhotin
Dhotin @cook_5260041
Cikarang

Waktu kecil, suka banget sama masakan budhe yang satu ini... Baru2 ini dapat resepnya.. Capcuz deh mari masak bund

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 buah singkong ukuran besar
  2. Secukupnya garam
  3. 400 ml air santan (saya dari 1/4 perasan kelapa uk besar?
  4. 1 butir gula aren
  5. 400 ml air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan singkong, cuci bersih, potong-potong kecil

  2. 2

    Rebus singkong dengan garam (sampai empuk) kurang lebih 10-15 menit

  3. 3

    Setelah empuk, tiriskan singkong.

  4. 4

    Masak bersama santan dan gula aren

  5. 5

    Aduk-aduk terus ya bund sampai mendidih, jangan sampai santan pecah

  6. 6

    Setelah mendidih, biarkan dulu sambil diaduk terus sampai kuah mengental

  7. 7

    Rasanya mantap lo.. Selamat memasak

Reaksi

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dhotin
Dhotin @cook_5260041
pada
Cikarang